应用韩语(导游方向)人才培养方案
一、专业名称及代码
【专业名称】应用韩语(导游方向)
【专业代码】570204
二、入学要求及修业年限
入学要求
高中阶段教育毕业生或具有同等学历者。
修业年限
学制三年、学历专科。
三、职业面向
(一) 就业面向定位
应用韩语专业面向各大国内、国际旅行社、旅游景区从事涉外导游等工作;面向各旅游风景、名胜区景点从事讲解等工作;面向旅行社、旅游景区及其他旅游相关行业从事涉外旅游服务与管理人员等工作;面向涉外饭店、涉外酒店从事营销策划、管理等工作;面向各大企事业单位从事外事、翻译、管理及接待等工作。
(二) 职业岗位分析
1.涉外旅游方向工作岗位分析
涉外旅游方向工作岗位包括:涉外导游、景点讲解、旅游领队、计调等。
涉外导游:主要从事接待来自海外的访问者、旅游者等外宾的涉外导游工作;
景点讲解:主要在博物馆或重要景区为游客提供导游讲解服务等工作;
旅游领队:主要为出境旅游团提供全程陪同和有关服务;
计 调:主要负责旅游团的接待计划和变更通知,安排旅游团的吃、住、行、游、购、娱等协调调度工作。
2.涉外酒店方向工作岗位分析
涉外酒店方向工作岗位包括:前厅接待、客房服务、餐饮服务、酒店管理等。
前厅接待:主要负责接待宾客、销售客房及餐饮娱乐等,为客人提供各种综合服务;
客房服务:主要从事客房的清洁和整理,并提供宾客迎送、住宿等服务工作;
餐饮服务:主要从事餐饮企业的迎客、引客入座、桌前服务、结算等服务工作;
酒店管理:主要对酒店的各种经营活动进行计划、组织、指挥、协调等工作。
就业面向岗位群表
就业范围 | 初始岗位群 | 发展岗位群 |
国际旅行社 | 旅游客服、计调、涉外导游、涉外领队等 | 旅行社部门经理、经理等 |
涉韩企业 | 客服、项目咨询、管理、翻译等 | 项目设计、项目运营管理等 |
涉外酒店 | 前厅接待、客房服务、餐饮服务等 | 前台主管、客房主管、餐厅领班、房务总监等 |
四、培养目标与培养规格
1.培养目标
本专业人才培养是以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导、贯彻十九大精神,培养思想政治坚定,适应现代旅游发展需要的德、智、体、美全面发展的,具有扎实的韩语语言基础知识和较强的韩语听、说、读、写、译的能力,掌握扎实的导游服务知识和具有从事导游工作领域基本技能,同时具有良好的职业道德、职业素养和创新精神、创业意识的,面向旅游、外经贸等领域能从事导游、计调、旅游产品销售岗位,外企事业的翻译、文秘、管理等工作岗位的高素质劳动者和技术技能人才。
2.培养规格
人才培养基本规格表
类别 | 内涵要求 | 培养途径 |
思想 政治 规格 | 坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,树立崇高的理想信念,弘扬民族精神和时代精神,有较强的社会责任感和使命感。 | 思想政治理论课、理论实践教学过程中的德育渗透、素质拓展教育及活动、综合教育活动、班会、党团组织讲座、讲座等 |
热爱社会主义祖国,拥护党的方针、政策和基本路线。坚持正确的政治方向,坚持四项基本原则,坚持改革开放,做忠诚的爱国者。 | ||
树立正确世界观、人生观、价值观、道德观和法纪观,具备良好的社会公德、职业道德;学会自我设计,自我规划,正确认识自我、塑造美好形象;充分了解社会、提高与人沟通与交往的能力。具有团结协作的精神,具有明辨是非善恶的能力;具有以明礼诚信为核心的道德品质,具有追求上进、不断创新的观念;热爱专业,具有认真履行岗位职责的意识。 | ||
具有法律基本知识,具备公民所必备的法律意识,养成学法、守法、用法和护法的行为习惯,自觉遵纪守法,对他人违法行为给予力所能及的制止;具有遵守、执行旅游行业法律法规意识;自学将法律意识和具体法律规定内化为个人素质。 | ||
科学 文化 规格 | 具有一定的人文科学知识、历史与民族文化知识;具有社会主义中国公民应承担的责任意识;具备应用语言文字,清晰地进行信息、思想、感情的收集、传递、表达和交流;具有文学艺术美学修养;能够正确认识和分析当今时代的有关问题。 | 大学语文、社会调查、社会实践、社会服务,课程中融入人文思维和方法、文体活动、校园文化建设 |
身心 健康 规格 | 具有健全人格要素和健康的心理素质;身心健康,能调控自身心理情趣;具有体育卫生和运动保健素养;树立起自觉锻炼、终生锻炼身体的意识;身体素质良好,体能达到规定标准。 | 体育与健康课、综合教育活动、心理健康课、各类体育竞赛及活动、公益劳动 |
专业 素养 规格 | 掌握必备的韩语语音语调、词汇、语法等基础知识和较强的听、说、读、写、译能力;掌握涉外旅游的一般业务知识,熟悉旅游发展的方针、政策和法规,能胜任旅行社及旅游行业相关部门的导游、翻译及管理等工作,具备良好的旅游服务方面的能力并取得全国导游人员资格证书;具有在涉外酒店及相关部门从事外事接待、酒店服务与管理的能力并取得酒店从业资格证书。 | 理论知识学习、实习实训等教育教学活动 |
2.专业规格
综合 素质 | 能力模块 | 能力要素 | 课程设置 | 考核标准 |
基 本 素 质 | 政治素质 | 爱祖国、爱人民、热爱中国共产党;是非分明,坚定正确的政治方向;能有良好职业道德;能认识现代的中国国情。 | 思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、职业生涯规划与就业指导 | 课程标准 |
适应社会 的能力 | 健康的身体素质;团队合作精神,公平竞争,团结协作;心理健康,具有克服困难、克服危机的能力;有事业心、责任心和奉献精神。 | 入学教育、军事教育、心理健康教育、体育、公益劳动 | 课程标准职业资格证书 | |
语言文字 应用能力 | 具有正确识、读、写语言文字的能力;具备书写常用专业文体的能力;具有应用文字准确表达旅游管理专业知识且能与他人进行文字交流的能力。 | 大学语文 | 课程标准 | |
计算机 操作能力 | 具有操作和使用计算机及其外围设备的能力。具有常用系统软件的安装和使用的能力。具有常用应用软件的安装和使用的能力。具有熟练的韩语输入法操作的能力。 | 计算机基础 | CEAC认证 | |
外语应用 能力 | 具有韩语听、说、读、写的基本能力;达到韩国TOPIK考试标准;具有专业韩语听、说、读的基本能力;具备韩语沟通交际能力 | 基础韩语、TOPIK、韩语听力 | 课程标准 TOPIK | |
职业自我 发展能力 | 设计职业生涯的能力,持续发展的能力。 | 职业生涯规划与就业指导 | 课程标准 | |
专 业 基 础 素 质 | 对旅游以及旅游行业的认知能力 | 对旅游以及旅游行业有一个全面、正确的认识,并能以积极的态度看待美容行业相关联工作。 | 旅游活动认知、导游基础知识、导游实务 | 课程标准 |
产品讲解能力 | 能思维清晰、流畅地向游客讲解旅行业务以及旅游相关事项。 | 旅行社管理与营销、旅游政策法规; | 课程标准 | |
协调、合作、沟通能力 | 能够和游客有效沟通、协调旅游过程中的事项。 | 韩语翻译实务、旅游韩语 | 课程标准 | |
社交礼仪能力 | 熟知旅游行业的礼仪规范,以良好的风貌与顾客以及合作单位进行业务往来。 | 形体训练、形象设计、导游实务 | 课程标准 | |
资格证通过能力 | 顺利考取导游资格证、韩语等级考试资格证。 | 旅游学概论、旅游韩语 | 职业资格证书 | |
专 业 素 质 | 旅行线路的设计和开发能力 | 通过山西当地风俗文化、生活习惯、气候、地理等概况的了解,以及敏锐的开发意识和实事求是的态度,能够设计和开发基于旅游市场需求的适合相关阶层消费者的主要产品和次要产品,以使企业提升市场竞争力,获取更大效益。 | 旅行社经营与管理 | 课程标准 |
旅游产品的宣传、推销及导购能力 | 通过运用市场营销知识,把握市场信息和动态,制定营销战略并组织实施,以使企业获得最可观的效益。 | 营销心理学 | 课程标准 | |
旅行社运行与管理能力 | 熟知且能操作旅行社指导、旅游咨询、接待等业务,并能对旅行社各部门团队进行有效的管理。 | 旅行社经营与管理 | 课程标准 | |
旅行社服务与管理能力 | 熟练掌握旅游产品的讲解、咨询、技术指导、销售服务等,维护旅行社持续、健康经营与管理。 | 导游实务 | 课程标准 |
五、课程设置及课程说明
(一)公共基础课程设置及课程说明(见前言)
(二)专业(技能)课程设置及课程说明
《综合韩国语》课程说明
1.课程思政要求
1.1 坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。
1.2 培养学生具有探索精神和实践能力。
1.3 培养学生跨文化交际能力和文化冲突中的归属感和使命感。
2. 课程目标
2.1知识目标
通过教师的精讲和学生的能动学习,从听、说、读、写、译五个方面打下较为扎实的语言基础,提高学生的韩语综合运用能力。按照高职高专韩语课程目标,初级阶段要求认知800个韩语单词以及由这些词构成的常用词组。中级阶段要求认知2500个韩语单词以及由这些词构成的常用词组,对其中2000个左右的单词能正确拼写,中韩互译。另需掌握300个与行业相关的韩语词汇。
2.2职业技能目标
本课程初级阶段要使大一的学生能达到国际韩语能力等级初级,要求学生有自主学习能力。能具备自我介绍、购物、点餐、家庭、兴趣、天气、打电话等生活必备语言功能,能区分正式和非正式的韩语。中级阶段要使大二、大三的学生能达到国际韩语能力等级三级,要求学生有自主学习能力。能用韩语进行真实交际,能借助字典阅读题材较为广泛的简单的文章和韩语报刊,能用常见应用文体完成一般的写作任务,并具有初步使用文献的能力。
2.3职业素质养成目标
培养学生的记忆、思维、想象能力、合作精神和创新精神,使学生掌握良好的学习方法,培养学生自主学习的能力,提高对韩语课程的兴趣,培养自主开拓学习渠道,丰富学习资源。
3.主要内容
【基础韩国语部分】
发音——问候——自我介绍——学校——天气——数字——交通——旅游——节日等
【中级韩国语部分】
韩国饮食——运动健康——职场——购物——兴趣——韩国传统文化介绍——环境——经济活动——韩国传统故事等
4.教学要求
4.1 教学原则
综合韩国语以遵循“学习为主、够用为度”的原则,不仅应打好语言基础,更要注重培养跨文化交际的技能,特别是对韩国文化、社会、历史等了解和吸收能力;激发学生学习韩语的自觉性和积极性。
4.2 教学方法
在课堂实践中教师采用灵活多样的教学方法,将多媒体课件和多媒体教学作为课堂教学的辅助手段,培养学生扎实的韩语基础能力,并结合韩语专业知识,充分利用网络教学资源,从听、说、读、写、译五个方面打下较为扎实的语言基础,提高学生的韩语综合运用能力。
4.3 考核方式与成绩评定
结合本专业方向的特点和课程特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。
5.落实国家有关规定和要求
本课程是遵循高等职业教育人才培养规定,根据教育部职业院校外语教学指导委员会韩语专业课程标准要求开设的一门专业课。
《旅游韩国语》课程说明
1.课程思政要求
1.1具有强烈的法律法规意识、坚定的政治立场、良好的良好的思想政治素养。
1.2具有文化自信感,以批判的眼光看待外来文化,取其精华。
1.3具有较强的竞争意识、自我控制能力和团队协作能力,较强的责任感和认真的工作态度。
1.4 讲好中国故事、传播好中国声音、阐释好中国特色,展现中国中国价值、中国力量。
2. 课程目标
2.1知识目标
掌握旅游韩语的专业词汇、句型和表达方式;熟悉旅游行业中的接待、商务访问、旅行、服务和景点介绍的基本理论只是和业务知识;了解历史、地理、宗教、民族、风俗民情、风物特产、文学艺术、古建园林等知识;熟练掌握旅游行业相关的服务程序及服务技能。
2.2 职业技能目标
能用韩语独立进行涉外与非涉外旅游团队接待;能结合韩国客人旅游喜好设计开发旅游行程,根据企业经营目标进行旅行社管理活动。
2.3 职业素质养成目标
树立学生的导游职业道德素质,热爱导游事业,培养学生良好的团队精神、协作意识及敬业精神;培养学生良好的心理素质和应变能力,能自信、大胆、流利地与外籍人士交流,为学生步入社会和进一步学习打好基础。
3 主要内容
本课程内容包括韩国旅游、中国旅游两大部分,涵盖了韩国语导游带团过程中所遇到的各个环节,包含了中国文化的精髓,囊括了韩国游客经常光顾的所有主要旅游景点。
中国历史文化:涉及内容包括中国的政治、经济、传统文化(传统文化、历史、建筑、宗教、饮食、茶、刺绣、陶瓷、中医药、民族服饰等)、社会现状等方面,以及中国值得推荐的旅游线路等内容。
旅游业务:韩语导游带团过程中涉及的接团、讲解、景点介绍、入住、餐饮、应急事件处理、娱乐、送团服务等内容。
山西景点导游词:古建宗教游线路: 悬空寺、显通寺、云冈石窟、雁门关、应县木塔; 晋商文化游线路:晋祠、中国煤炭博物馆、乔家大院、平遥古城、绵山。专题:山西的历史文化、一流的古建艺术、融合的宗教文化、称雄一时的晋商文化。
4 教学要求
4.1 教学原则
以行业职业考试资格为导向,实施课程模式化、内容职业化、定岗规范化,采用 “四轮驱动、四境育人”的先进教学理念,在仿真模拟和真实环境中实现理论和实践的有机结合。
4.2 教学方法
在剧目导向的教学改革支持下,采用任务驱动、项目导向、案例分析、小组讨论、情景模拟等教学方法,培养学生韩语导游技能。
4.3 考核方式与成绩评定
韩语导游模拟实训+拍摄视频,其中模拟实训占60%,拍摄视频占40%。
5. 落实国家有关规定和要求
本课程是遵循高等职业教育人才培养规定,根据教育部职业院校外语教学指导委员会韩语专业课程标准要求开设的一门专业课。
《酒店韩国语》课程说明
1.课程思政要求
1.1 培养对学生中韩文化差异的理解,加强跨文化意识和民族荣誉感。
1.2加强学生文化传播意识,涉外酒店知识与思想政治教育有机的融合。
1.3培养学生成为具备文化素养和创新精神的新时代的公民。
2.课程目标
2.1知识目标
掌握酒店韩语词汇及酒店基本业务句型,熟悉酒店专业术语和酒店业务的基本流程,能用韩语与客人沟通,进行酒店及酒店产品介绍。
2.2 职业技能目标
能听懂语速较快的与酒店相关的韩语会话内容,可以使用韩语与客人沟通,对酒店及相关产品的介绍,能按照韩国客人的习惯进行提供相应的服务。
2.3 职业素质养成目标
培养学生良好的团队精神、协作意识及敬业精神;培养学生良好的心理素质和应变能力,能自信、大胆、流利地与外籍人士交流,为学生步入社会和进一步学习打好基础。
3.主要内容
本课程教学内容主要分为预约、入住、餐饮及其他服务、退房四部分内容。要求学生能用韩语问答流畅,语音语调达到完全正确,专业术语熟练并准确。
预约:能用韩语正确完成客人入住预定、取消预约、预约换房的服务内容。
入住:能用韩语正确完成对客人的迎接和入住接待工作,完成客人的一般性问询服务,用韩语完成对不同客人商务要求,完成客人的外币兑换服务内容。
餐饮及其他服务:能用韩语正确完成客人预定餐桌的服务,完成引领客人入座的工作,对客人进行点餐服务,对菜品进行推荐,对客人的进餐过程进行服务,完成结账服务内容。
韩语正确完成对酒店及相关服务内容的介绍,为客人提供打扫及相关服务,完成洗衣服务的介绍及相关服务内容,完成对客人需要增加房间设施及用品的服务,正确表达如何提供维修服务,对两种一般性突发事件进行应对内容。
退房:能用韩语正确完成对客人结账退房、离店及对酒店服务评价内容。
4.教学要求
4.1 教学原则
酒店韩国语以实际工作操作过程为导向,采用 “四轮驱动、四境育人”的先进教学理念,在仿真模拟和真实环境中实现理论和实践的有机结合。强化教学过程的实用性、职业性和实践性;实践教学基于实训基础和现场模拟教学,以职业工作流程为主线,以岗位职业能力和岗位职责意识培养为核心,突出实践,强化技能,遵循“实用为主”的教学原则。
4.2 教学方法
在剧目导向的教学改革支持下,采用任务驱动、项目导向、案例分析、小组讨论、情景模拟等教学方法,培养学生酒店韩语技能。
4.3 考核方式与成绩评定
韩语酒店模拟实训+拍摄视频,其中模拟实训占60%,拍摄视频占40%。
5. 落实国家有关规定和要求
本课程是遵循高等职业教育人才培养规定,根据教育部职业院校外语教学指导委员会韩语专业课程标准要求开设的一门专业课。
《韩国语听力》课程说明
1.课程思政要求
1.1注意思政教育与课程在意识形态领域的融合,培养学生的爱国理念。
1.2勇于奋斗,乐观向上,具有自我管理能力,职业生涯规划意识,有较强的集体意识和团队合作精神。
1.3培养学生认真负责的工作作风,一丝不苟的做事态度。
2.课程目标
2.1知识目标
掌握语言基础知识和听力技巧,拓宽听力练习渠道,培养良好的听力习惯,提高学生应用韩语口语交际能力,促进学生听说读写译等各项技能的发展,为培养学生的韩语交际能力奠定良好的基础。
2.2职业技能目标
通过听、记、口头表达等训练,从语音知识、基本词句、惯用语、口语表达、语言技巧等不同的方面对所听材料进行理解、翻译及复述,以达到提高学生听说能力的目的,通过相关训练,使学生掌握听说技巧及以后的工作打下坚实的基础。
2.3职业素质养成目标
培养学生分析问题、解决问题的能力,形成善于归纳总结的习惯;培养学生职业素养,包括礼仪礼节、敬业精神、合作精神和沟通意识;促使学生掌握学习方法,培养学生自主学习能力,实施信心教育和鼓励教育,使学生充满动力。
3.主要内容
本课程教学内容主要分为自我介绍、日常情景、职场情景三部分内容。要求学生能用韩语问答流畅,语音语调达到完全正确,专业术语熟练并准确。
自我介绍:能从他人的自我介绍中捕捉人物、职业、地点、时间、国籍等方面的信息,并能总结和分析。
日常情境:掌握日常生活情境中,主题相关的词汇和表达,理解内容并作出判断。
职场情境:掌握描写关于接打电话、出差、转达、制定计划等方面的词汇和表达,对行业岗位有基本的认知。
4.教学要求
4.1 教学原则
以二语习得规律为根据,以培养具有良好韩语专业能力、跨文化交际能力的专业人才为核心,以提升学生听力能力为目标,结合专业实际,制定科学、规范的原则。
4.2 教学方法
在课堂实践中教师采用灵活多样的教学方法,将多媒体课件和多媒体教学作为课堂教学的辅助手段,培养学生扎实的韩语基础能力,并结合韩语专业知识,充分利用网络教学资源,提高学生的韩语综合运用能力。
4.3考试方法与成绩评定
结合本专业方向的特点和课程特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。5.落实国家有关规定和要求
本课程是遵循高等职业教育人才培养规定,根据教育部职业院校外语教学指导委员会韩语专业课程标准要求开设的一门专业课。
《韩国语视听说》课程说明
1.课程思政要求
1.1在本课程中充分挖掘思政教育元素,注意文化比较与思想政治教育有机的融合。
1.2培养学生诚实守信的作风。
1.3培养学生专业荣誉感和社会责任感。
2. 课程目标
2.1知识目标
语音:在实际交际中逐步做到语音、语调自然、得体、流畅;并能根据语音、语调了解和表达隐含的意图和态度。
词汇:应认知2500个单词及其固定搭配,能够将词汇运用到正确的场合和对话当中,运用词汇阐述话题、说明事物、情感,描述景色、阐述观点等。
语法:能够记忆和使用韩国语句子构成、时态表达、数字、量词、终结词尾、冠词形、间接引语等语法体系。
篇章:能表述自己、描述他人,运用韩国人打招呼的习惯,能说出与日常生活相关的场景对话,能听会说职场生活用语,能够阐述一般性话题,能够表达自己的观点,能够理解中韩文化差异,熟悉韩国人的礼节、礼仪、节日风俗习惯等。
2.2职业技能目标
听的能力:在对方语速适中的情况下,可以充分听懂日常生活中经常听到的会话和通俗易懂的文章。
读的能力:能够理解中等难度的一般题材的简短韩国语资料并回答问题。
写的能力:能就某一话题,写出自己的观点,表述基本恰当,无重大语法错误,并能进行一些实用性的文字工作。
2.3职业素质养成目标
培养学生分析问题、解决问题的能力,形成善于归纳总结的习惯;培养学生职业素养,包括礼仪礼节、敬业精神、合作精神和沟通意识;促使学生掌握学习方法,培养学生自主学习能力,实施信心教育和鼓励教育,使学生充满动力。
3 .主要内容
本课程教学内容主要分为介绍、日常情景、职场情景、文化民俗四部分内容。要求学生能用韩语问答流畅,语音语调达到完全正确,专业术语熟练并准确。
介绍:能从他人的自我介绍中捕捉人物、职业、地点、时间、国籍等方面的信息,并能总结和分析。
日常情境:能掌握日常生活情境中,主题相关的词汇和表达,理解内容并作出判断。
职场情境:能掌握描写关于接打电话、出差、转达、制定计划等方面的词汇和表达,对行业岗位有基本的认知。
文化民俗:熟练掌握阐述关于韩国节日、礼节、风俗习惯等话题的词汇和表达。
4 教学要求
4.1 教学原则
以二语习得规律为根据,以听说能力提升为根本,坚持文化育人与职业育人相结合的方式,科学、规范地制定教学方案和目标。
4.2 教学方法
在课堂实践中教师采用灵活多样的教学方法,将多媒体课件和多媒体教学作为课堂教学的辅助手段,培养学生扎实的韩语基础能力,并结合韩语专业知识,充分利用网络教学资源,提高学生的韩语综合运用能力。
4.3考试方法与成绩评定
结合本专业方向的特点和课程特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。5.落实国家有关规定和要求
本课程是遵循高等职业教育人才培养规定,根据教育部职业院校外语教学指导委员会韩语专业课程标准要求开设的一门专业课。
《TOPIK》课程说明
1.课程思政要求
培养学生韩语应用能力和韩语自学能力;具备获取信息和处理信息的能力;培养学生职业素养,包括礼仪礼节、敬业精神、合作精神和沟通意识;促使学生掌握学习方法,培养学生自主学习能力,实施信心教育和鼓励教育,使学生充满动力。
2.课程目标
掌握TOPIK考试必备词汇和常用句型、语法、韩国的文化习俗,风土人情,日常生活等;TOPIK题中常设的关于政治、经济、社会、文化等领域的词汇、句型,具备基本的TOPIK听力、阅读理解能力和写作能力;认知策略和学习策略知识、基本的TOPIK应试能力。
3.主要内容
听力部分: 根据要求掌握看图/图表,猜测/推测,选择内容一致的,综合理解等内容理解题型,提高综合能力。
阅读部分: 根据要求观察文章段式,判断中心思想寻找关键词,观察主从关系,梳理文章段落,根据上下文,推测生词难句熟悉高频词汇,短时间内扩大词汇量,提高阅读综合能力。
写作部分:根据要求对韩国的文化政治、经济、社会、文化等领域进行资料查阅和理解的同时掌握对语法的顺序和词尾变化能力的实际应用,提高写作综合能力。
4.教学要求
4.1教学原则
根据韩国TOPIK考试要求及考试大纲内容,结合本专业学生韩语水平和本校韩语语言环境情况制定本课程的具体教学方法、内容和考核方式。
4.2 教学方法
在课堂实践中教师采用灵活多样的教学方法,将多媒体课件和多媒体教学作为课堂教学的辅助手段,培养学生扎实的韩语基础能力,并结合韩语专业知识,充分利用网络教学资源,提高学生的韩语综合运用能力。4.3考核方式及成绩判定
结合本专业方向的特点和课程内容特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。如果学生直接通过TOPIK考试三级则可以直接认定本课程成绩为90分以上(根据TOPIK成绩划定),如果学生通过TOPIK考试2级,直接认定本课程成绩80-89分之间(根据学生TOPIK考试实际成绩划定)。
5.落实国家有关规定和要求
本课程依据教育部外语教指委韩语分委会关于韩语听力课程的设置要求和韩国大学本科入学标准与要求,结合我院韩语专业实际情况开设的必修课。
(三)实习实训课程设置及课程说明
韩语导游业务流程项目
1. 课程思政要求
1.1具有强烈的法律法规意识、坚定的政治立场、良好的服务意识及心理素质。
1.2具有良好的思想政治素养、行为规范和职业道德。
1.3具有较强的开拓发展的创新创业能力。
2 课程目标
2.1知识目标
掌握旅游韩语的专业词汇、句型和表达方式;熟悉旅游行业中的接待、商务访问、旅行、服务和景点介绍的基本理论只是和业务知识;了解历史、地理、宗教、民族、风俗民情、风物特产、文学艺术、古建园林等知识;熟练掌握旅游行业相关的服务程序及服务技能。
2.2职业技能目标
能用韩语独立进行涉外与非涉外旅游团队接待;能结合韩国客人旅游喜好设计开发旅游行程,根据企业经营目标进行旅行社管理活动。
2.3职业素质养成目标
树立学生的导游职业道德素质,热爱导游事业,培养学生良好的团队精神、协作意识及敬业精神;培养学生良好的心理素质和应变能力,能自信、大胆、流利地与外籍人士交流,为学生步入社会和进一步学习打好基础。
3.主要内容
本课程主要模拟与客户沟通、洽谈、旅游线路设计、旅游团队接待、致欢迎辞、景点、景区讲解、特殊情况处理、欢送旅客7个场景。
4.教学要求
4.1 教学原则
以行业职业考试资格为导向,实施课程模式化、内容职业化、定岗规范化,采用 “四轮驱动、四境育人”的先进教学理念,在仿真模拟和真实环境中实现理论和实践的有机结合。
4.2 教学方法
在剧目导向的教学改革支持下,采用任务驱动、项目导向、案例分析、小组讨论、情景模拟等教学方法,培养学生韩语导游技能。
4.3 考核方式与成绩评定
韩语导游模拟实训+拍摄视频,其中模拟实训占60%,拍摄视频占40%。
5. 落实国家有关规定和要求
本课程是遵循高等职业教育人才培养规定,根据教育部职业院校外语教学指导委员会韩语专业课程标准要求开设的一门专业课。
酒店韩语服务流程
1.课程思政要求
1.1 培养对学生中韩文化差异的理解,加强跨文化意识和民族荣誉感。
1.2加强学生文化传播意识,涉外酒店知识与思想政治教育有机的融合。
1.3培养学生成为具备文化素养和创新精神的新时代的公民。
2.课程目标
2.1知识目标
掌握酒店韩语词汇及酒店基本业务句型,熟悉酒店专业术语和酒店业务的基本流程,能用韩语与客人沟通,进行酒店及酒店产品介绍。
2.2 职业技能目标
能听懂语速较快的与酒店相关的韩语会话内容,可以使用韩语与客人沟通,对酒店及相关产品的介绍,能按照韩国客人的习惯进行提供相应的服务。
2.3 职业素质养成目标
培养学生良好的团队精神、协作意识及敬业精神;培养学生良好的心理素质和应变能力,能自信、大胆、流利地与外籍人士交流,为学生步入社会和进一步学习打好基础。
3.主要内容
本课程教学内容主要分为预约、入住、餐饮及其他服务、退房四部分内容。要求学生能用韩语问答流畅,语音语调达到完全正确,专业术语熟练并准确。
预约:能用韩语正确完成客人入住预定、取消预约、预约换房的服务内容。
入住:能用韩语正确完成对客人的迎接和入住接待工作,完成客人的一般性问询服务,用韩语完成对不同客人商务要求,完成客人的外币兑换服务内容。
餐饮及其他服务:能用韩语正确完成客人预定餐桌的服务,完成引领客人入座的工作,对客人进行点餐服务,对菜品进行推荐,对客人的进餐过程进行服务,完成结账服务内容。
韩语正确完成对酒店及相关服务内容的介绍,为客人提供打扫及相关服务,完成洗衣服务的介绍及相关服务内容,完成对客人需要增加房间设施及用品的服务,正确表达如何提供维修服务,对两种一般性突发事件进行应对内容。
退房:能用韩语正确完成对客人结账退房、离店及对酒店服务评价内容。
4 教学要求
4.1 教学原则
酒店韩国语以实际工作操作过程为导向,采用 “四轮驱动、四境育人”的先进教学理念,在仿真模拟和真实环境中实现理论和实践的有机结合。强化教学过程的实用性、职业性和实践性;实践教学基于实训基础和现场模拟教学,以职业工作流程为主线,以岗位职业能力和岗位职责意识培养为核心,突出实践,强化技能,遵循“实用为主”的教学原则。
4.2 教学方法
在剧目导向的教学改革支持下,采用任务驱动、项目导向、案例分析、小组讨论、情景模拟等教学方法,培养学生酒店韩语技能。
4.3 考核方式与成绩评定
韩语酒店模拟实训+拍摄视频,其中模拟实训占60%,拍摄视频占40%。
5. 落实国家有关规定和要求
本课程是遵循高等职业教育人才培养规定,根据教育部职业院校外语教学指导委员会韩语专业课程标准要求开设的一门专业课。
六、教学进程总体安排
(一)学时安排基本要求
学年 | 学期 | 教学 周数 | 思政类课时 | 文化基础课时 | 创新创业课时 | 专业类课时 | 人文素质课时 | 职业素质课时 | 实训及校内仿真课时 | 实习 课时 | 教学 课时 |
第一学年 | 第一学期 | 15 | 147 | 182 | 30 | 180 | 0 | 0 | 0 | 0 | 449 |
第二学期 | 18 | 87 | 108 | 36 | 219 | 0 | 0 | 0 | 0 | 450 | |
第二学年 | 第一学期 | 18 | 18 | 44 | 0 | 316 | 72 | 0 | 0 | 0 | 450 |
第二学期 | 18 | 54 | 0 | 0 | 180 | 36 | 36 | 180 | 0 | 486 | |
第三学年 | 第一学期 | 18 | 0 | 0 | 0 | 54 | 144 | 18 | 54 | 6周 | 252 |
第二学期 | 实习 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 26周 | 0 |
(二)教学时间分配表
旅游外语系应用韩语专业(导游方向)教学活动时间分配表(单位:周)
学年 周数 学期 | 第一学年 | 第二学年 | 第三学年 | 合计 | |||
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | ||
入学教育 | 1 | 1 | |||||
军训 | 2 | 2 | |||||
理论与实训教学 | 15 | 18 | 18 | 18 | 12 | 81 | |
考试 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 5 | |
专业认知 | (1) | (1) | |||||
社会实践 | (2) | (2) | |||||
劳动养成教育 | (1) | (1) | (2) | ||||
毕业实习 | 6 | 20 | 26 | ||||
毕业设计及答辩 | 1 | 1 | |||||
毕业教育 | 1 | 1 | |||||
机动 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 6 |
学期周数 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 23 | 123 |
假期 | 12 | 12 | 24 | ||||
学年周数 | 52 | 52 | 43 | 147 |
注:1、专业认知(1)社会实践(2)表示利用暑假完成;
2、劳动养成教育(2)表示利用课余时间;
课程类别 | 课程代码 | 课程名称 | 总学时 (理论/实践) | 学分 | 学期及周课时(18周/学期) | 考试A考查B | 必修*选修# | 备注 | |||||
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | ||||||||
思想政治类课程 | 0000 0101 | 思想道德修养与法律基础 | 60 (44/16) | 3 | 4 | B | * | ||||||
0000 0102 | 毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论 | 72 (58/14) | 4 | 4 | A | * | |||||||
0000 0103 | 形势与政策 | 60(40/20) | 1.5 | 1 | 1 | 1 | 1 | B | * | ||||
0000 0104 | 入学教育与军训 | 1.5 | 3周 | B | * | ||||||||
0000 0105 | 军事理论教育 | 30(24/6) | 2 | 30 | B | * | |||||||
0000 0106 | 劳动养成教育 | 课余一周 | 1 | B | * | ||||||||
0000 1007 | 安全教育 | 12 | 12 | B | * | ||||||||
0000 0108 | 心理健康教育 | 30(24/6) | 2 | 2 | B | * | |||||||
0000 0109 | 党史、国史教育 | 36(30/6) | 2 | 2 | B | * | |||||||
文化基础课程 | 0000 0202 | 大学语文 | 30(22/8) | 2 | 2 | B | * | ||||||
0000 0203 | 信息技术 | 96(48/48) | 6 | 2 信息技术1 | 4 信息技术2 | B | * | 信息安全 数字媒体 | |||||
0000 0204 | 体育 | 102(6/96) | 6 | 2 | 2 | 2 | A | * | |||||
0000 0205 | 体育健康达标 (测试8课时/学年) | 24 | 3 | 8 | 8 | 8 | A | * | |||||
就 业 与 创业课程 | 0202 0301 | 职业发展与就业 | 30(15/15) | 2 | 2 | B | * | 九周 | |||||
0202 0302 | 创新创业教育 | 36(18/18) | 2 | 2 | B | * | 九周 |
(三)教学进度表
应用韩语(中韩合作美容方向)专业教学进度表
(专业代码:_570204_)
人文 素质 拓展 课 程 | 0000 0403 | 中国优秀传统文化 | 108 | 6 | 4 | B | # | 后九周 | |||||
0000 0405 | 美育课程 | 4 | B | # | 后九周 | ||||||||
0000 0406 | 职业素养 | 2 | B | # | |||||||||
0000 0410 | 晋商文化 | 108 | 8 | 2 | B | # | |||||||
0000 0407 | 社交礼仪 | 2 | B | # | |||||||||
0000 0477 | 医疗观光 | 2 | B | # |
专业基础课 | 专业认知 | 暑期一周 | |||||||||||
0202 0501 | 综合韩语 | 456(344/112) | 25 | 8 | 4 | 6 | 6 | 4 | A | * | |||
0202 0502 | 韩语听力 | 72(60/12) | 4 | 2 | 4 | B | * | 后九周 | |||||
0202 0503 | TOPIK | 108(78/30) | 6 | 4 | 2 | B | * | 后九周 | |||||
0202 0504 | 韩国概况 | 30(24/6) | 2 | 2 | B | * | |||||||
0202 0505 | 全国导游基础知识 | 72(36/36) | 4 | 2 | 4 | B | * | 前九周 | |||||
0202 0506 | 地方导游基础知识 | 72(36/36) | 4 | 2 | 4 | B | * | 前九周 | |||||
0202 0507 | 旅游法律法规 | 72(36/36) | 4 | 2 | 4 | B | * | 前九周 |
理实一体 | 0202 0601 | 旅游韩国语 | 36(24/12) | 2 | 2 | 2 | A | * | |||||
0202 0602 | 韩语视听说 | 36(24/12) | 2 | 2 | B | ||||||||
0202 0603 | 酒店韩语 | 36(24/12) | 2 | 2 | B | * |
校内 仿真 实训 | 0202 0701 | 旅游韩语实务 | 72(12/60) | 3 | 2 | 2 | A | * | |||||
0202 0702 | 酒店韩语实务 | 36(6/30) | 2 | 2 | B | * | |||||||
跟岗 实习 | 0202 0801 | 旅游韩语(路线) | 12 | 1 | 期末前一周 | B | * | ||||||
0202 0802 | 旅游韩语(景点) | 12 | 1 | 期末前一周 | B | * | |||||||
顶岗 实习 | 0000 0901 | 社会实践 | 1 | 暑期两周 | * | ||||||||
0000 0902 | 毕业实习 | 572 | 26 | 6周 | 20周 | * | |||||||
0000 0903 | 毕业设计与答辩 | 6 | 一周 | * | |||||||||
职业 素 质 拓展 | 0000 1002 | 求职英语 | 72 (54/18) | 4 | 2 | B | # | ||||||
0000 1003 | 导游才艺 | 2 | B | # | |||||||||
合计 | 2659 | 157 | 449 | 450 | 450 | 486 | 252 |
注:
1.关于顶岗实习的说明:在“2.5+0.5”模式中,毕业实习为26周,共572学时,计26学分。学生可自主选择到企业实习或到韩国合作大学进行语言研修,给予同等学分认证,如果学生选择赴韩国合作大学进行韩语语言研修,还需提交语言研修期间成绩证明或同等级别的证明书以及研修期间撰写的相关调研报告。
2.形势与政策:必修课,开设在第一、二、三、四学期,共60课时,计2个学分。该课程的开设分两个部分进行,其中第一部分为每学期10 课时的讲座学习;第二部分为院团委、学生处、各系部结合当前社会形势开展的主题活动,计20课时。
3.体质健康达标每学年利用课余时间完成。
4.创业基础课利用周末完成。
5. 为确保学生能够顺利通过全国导游资格考试,全国导游基础知识、旅游法律法规、地方导游基础知识三门导游考试必考科目安排在前三个学期授课。其中,全国导游基础、旅游法律法规和地方导游基础知识、导游业务排在第三学期前9周授课,导游考试结束后上述改上韩语听力和TOPIK、美育、中国传统文化课程。
6. 为进一步提高应用韩语的人才培养质量,提升学生的实践能力,完成“四轮驱动、四境育人”国际化人才培养模式研究,应用韩语专业实施为期2周的实践教学周,主要完成剧目导向式教学实践、校内仿真实训、校外实境模拟训练、大学生创业项目等。期末最后2周,专业课停课,进行实践周教学内容,公共课正常上课
(三)课时结构分析表
名称 | 课时数 | 比例 | 学分 |
总课时 | 2659 | 100% | 151 |
理论课时 | 1382 | 52% | 82 |
实践课时 | 1376 | 48% | 75 |
必修课时 | 2269 | 89% | 128 |
选修课时 | 282 | 11% | 23 |
七、 实施保障
(一) 师资队伍
1.教师任职条件
1.1专任教师:
有扎实的韩语基本功;有较强的语言表达能力和组织能力、指导学生实践操作能力;具有教师资格证书;具有教师应有的基本素养和职业道德;具有专业相关的科研能力。
1.2兼职教师
具有3年以上本专业一线实践工作经历;具有中级以上本专业技术职务;具有较强的语言表达能力和课堂组织能力;具有熟练的行业业务操作技能;具有丰富的实际工作经验。
2.本专业专兼职师资情况
目前,本专业现有专业教师12名,其中专职教师4名,企业兼职教师2名,校内兼课教师5人,其中专职教师全部都有韩国留学或研修经历。师资情况具体如下:
应用韩语(导游方向)专业教师基本情况一览表
序号 | 姓 名 | 性别 | 出生 年月 | 学历/学位 | 专业技术职务 | 双师 类型 | 职业资格证书 | 承担主要课程 | 专兼职 | 社会(校内)兼职 |
1 | 张 涛 | 男 | 1984.7 | 研究生/硕士 | 讲师 | 双师型 | 中级韩语 导游证 | 综合韩语 TOPIK | 专职 | 山西省导游证评委、中级韩语导游 |
2 | 姜 毅 | 男 | 1983.4 | 研究生/硕士 | 讲师 | 双师型 | 翻译资格证 | 酒店韩语 韩语阅读 | 专职 | 高尔夫球场韩语翻译、美容院韩语翻译 |
3 | 胡 娜 | 女 | 1984.5 | 研究生/硕士 | 讲师 | 双师型 | TOPIK 高级证 | 综合韩语 | 专职 | 教育机构韩语教师 |
4 | 周 杨 | 女 | 1986.8 | 研究生/硕士 | 助讲 | 双师 素质 | 按摩师证、导游资格证 | 综合韩国语 TOPIK | 专职 | 旅行社兼职导游、美容院兼职翻译 |
6 | 魏 华 | 女 | 1972.5 | 研究生/硕士 | 副教授 | 双师型 | 导游评委证 | 实用英语 | 专职 | 英语导游评委 |
7 | 胡 果 | 女 | 1982.1 | 研究生/硕士 | 讲师 | 双师型 | 中级导游证 | 全国导游基础知识 | 校内兼课 | 山西省导游证评委 |
8 | 乔美华 | 女 | 1980.1 | 研究生/硕士 | 讲师 | 双师型 | 高级导游证 | 地方导游基础知识 | 校内兼课 | 高级导游 |
9 | 李 鑫 | 女 | 1981.10 | 研究生/硕士 | 讲师 | 双师型 | 导游资格证 | 旅游法律法规 | 校内兼课 | 山西省导游证评委 |
10 | 史 敏 | 女 | 1981.5 | 研究生/硕士 | 讲师 | 双师型 | 导游资格证 | 导游业务 | 校内兼课 | 山西省导游证评委 |
11 | 张顺玉 | 女 | 1975.8 | 本科/学士 | 韩语导游证 | 晋商文化、 旅游韩语仿真实训 | 兼职(企业) | 山西皇冠假日国际旅行社韩语导游 | ||
12 | 曹香香 | 女 | 1989.5 | 本科/学士 | 导游证 | 导游才艺 | 兼职 (企业) | 山西四季风国际旅行社市场部经历 |
(二) 教学设施
1.校内实训条件要求
1.1 具有足够数量的校内实训室和实训基地,满足实训工位需求。
1.2配备足够数量涉外旅游工作所需的实训工具:如扩音器、导游旗及各种常用器材。
1.3配备足够数量的实训资料:如各种旅游团队签证、行程单、派团单等各种业务所用的模板资料;其他相关资料。
1.4安装先进的实训软件:如多维立体的模拟导游软件等。
2.校外实训条件的要求
2.1校外顶岗实习基地应具备相应的实习条件,足够容纳学生,并为学生提供食宿及发放补助;
2.2配备足够数量的具有丰富实践经验的顶岗实习指导教师。
3.校内外实训基地(室)基本情况
应用韩语(导游方向)专业校内实训室基本情况一览表
序号 | 实训室名称 | 实训功能 | 面积m2 | 实训(人数/次) | 主要硬件设备及软件 |
1 | 数码语音室 | 韩语听、说、译实际操作 | 100 | 64 | 语音主控机、电脑、VGA显示器、全数字化语言学习系统 |
2 | 外语系实训室 | 韩国文化体验 | 100 | 50 | 多媒体投影仪一台,电脑五台、韩服二十余套、耳麦、话筒 |
3 | 形体实训室 | 形体、礼仪培训 | 100 | 100 | 墙面镜、更衣室、把杆、木质地面、音响设备 |
4 | 导游模实训室 | 旅游韩语实训讲解训练 | 150 | 150 | 数字语音教学系统、教师机、麦克、摄像头、机架式服务器、交换机、配线架、多媒体教学软件 |
5 | 多功能茶艺室 | 韩语口语对话、旅游商谈 | 100 | 100 | 茶桌、茶具、多媒体投影仪、 |
序号 | 校外实训基地 | 可提供顶岗实习岗位 |
1 | 山西青年国际旅行社 | 韩语导游、旅行社计调、旅行社管理和旅游市场营销 |
2 | 太原海外国际旅行社 | 韩语导游、旅行社计调、旅行社管理和旅游市场营销 |
3 | 山西东方国旅临汾分公司 | 韩语导游、旅行社计调、旅行社管理、旅游市场营销 |
4 | 五台山天马国际旅行社 | 韩语导游、旅行社计调、旅行社管理和旅游市场营销 |
5 | 五台山大自然国旅行社 | 韩语导游、旅行社计调、旅行社管理和旅游市场营销 |
6 | 山西四季风国际旅行社 | 韩语导游、旅行社计调、旅行社管理和旅游市场营销 |
7 | 北京皇家饭店 | 前厅接待、客房服务、餐饮服务、会议服务、外宾接待等 |
8 | 北京马可孛罗酒店 | 前厅接待、客房服务、餐饮服务、会议服务、外宾接待等 |
应用韩语(导游方向)专业校外实训基地基本情况一览表
(三) 教学资源
1.适合本专业教学的高职高专教材、自编教材和韩语原版教材的适当引用。
2.网络信息资源,利用好NAVER,DAUM等韩语网络资源。
3.教学资源平台,如韩语高等学校精品课程。
4.教学光盘、课件。
5.原文报刊和杂志,行业报刊和杂志。
(四)教学方法、手段及教学组织形式的改革措施
1. 教学方法
本专业以“韩语+导游”为基础,以职业能力为核心,在语言教学方面,坚持剧目导向式教学模式,即,通过课堂情景剧或课堂微电影的拍摄提高学生的韩语口语能力和语言应用能力;在导游技能方面,坚持实训为主、理论补充的思路,通过实习实训强化学生的导游技能。使学生能够通过学习形成一个合理的知识结构,并能根据旅游产业和现代服务业经济结构变化适时调整更新,以便学生在今后不同的工作岗位上充分发挥出自己的潜能。
2. 学习评价
① 采用多元评价体系,除了传统的测验、考试等总结性评价方式以外,采用课程学习档案、小组合作项目、个人成果展示等多视角,多维度的评价方式,考查学生综合运用知识的能力。② 采用多元评价主体,除了传统的教师评价主体,采用学生之间互评,学生自评等方式,增强学生学习的主体意识,使学生更主动地参与到学习活动中去。
(五)教学质量保障措施
1. 对接需求,积极参与行业企业生产实践
积极参与相关行业企业的生产实践,建立与行业企业间的良性互动,经常性地与企业开展人才培养方式、教学模式以及行业前 沿课题、问题,让专业不断适应行业企业的发展。
2. 对接国标,规范教学模式
积极与相关教育职业委员会练习,构建起符合本专业特点的人才培养模式与课程标准,通过国家统一的课程标准约约束教学,保障教学效果。
3. 深化交流,建立与韩国合作大学深度合作监管机制
进一步深化与韩国间的合作,经常性的开展专业交流与讨论,在人才培养模式、学生进修深造、师资团队建设、教材科研等方面实现突破,真正实现资源共享、优势互补、合作共赢。
4. 细化内容,完善监管机制
完善和实施常规教学检查与信息反馈,逐步完善教学规章制度,保障教学秩序的正常稳定,严格日常教学管理,向管理要质量,从管理求提升。严格执行培养方案,严格教学检查,严格考核纪律,严管毕业实习报告管理与专业实习,严肃教师教学工作纪律,保障了教学秩序的正常稳定,教学质量稳步提升。
八、 毕业要求
(一)教学考核方法
1.思想政治课程、文化基础课程、专业基础课程的考核
由教务处统一安排考试,学生最终成绩由过程成绩与结果成绩两部分组成。其中,过程成绩包括出勤、课堂表现、作业等,占总成绩的40%;结果成绩为期末统考成绩,占总成绩的60%。
2. 理实一体课程与校内仿真实训课程的考核
理实一体课程与校内仿真实训课程的考核以理论知识考核与实践操作考核相结合的原则进行,基本为理论知识考核与实践技能考核并重。
2.1理论知识考核
理论知识考核以考核所学课程的知识要点为主,能为实践技能提供充分的知识储备。成绩包括过程性评价与结果评价。其中,过程成绩占总成绩的的40%,根据学生的出勤、课堂表现、作业三个方面,由代课老师进行评价。结果成绩占总成绩的60%,期末考核以闭卷方式考核,具体方式可以通过案例、知识测试、实操题目等进行。
2.2实践操作考核
实践操作考核根据课程实践项目,分项目完成,建立操作过程与结果的评价标准。
项目操作过程考核:项目操作过程考核关注项目团队合作情况,项目团队成员个人对团队合作、对项目结果的贡献情况和个人能力发展情况等。项目操作过程考核包括两个部分:个人表现、项目团队整体表现。其中个人表现包括项目导师对个人表现评价和项目团队内部成员互评给出小组成员个人表现评价。项目过程考核要求为:项目导师根据自己在项目实施过程中对项目小组成员的表现,结合个人的观察以及项目小组档案的记录就项目过程表现情况给出个人表现评价和项目团队评价。项目团队内部成员互评给出小组成员个人表现评价,项目导师的个人表现评价结合团队小组成员个人表现评价和项目团队评价最终评定个人成绩。
项目过程考核的内容中,项目团队表现的评价由项目导师单独给出。在同一项目小组内结果是相同的;学生个人表现和学习体会报告的评价则体现学生表现的差异。学习报告要求学生在项目周期接近尾声时撰写,总结分析本项目中个人的优缺点和项目小组的优缺点,个人能力提升是否实现,以及下一步如何改进提高。
项目结果考核 :项目结果考核以项目团队为单位进行考核,关注项目完成结果的质量,评价该项目结果是否满足项目任务给出者对项目任务的要求,以及专业导师和其他项目相关的人员和机构对项目最终结果的满意程度。 项目结果考核分为两个部分:项目报告以及项目结果答辩展示。项目结果考核要求具体为:项目完成后,各项目小组提交项目报告,由专业导师审核依据项目任务要求,对项目团队的报告进行评价,写出书面评语并给出考核成绩。专业导师在学生结果展示汇报前将项目小组报告和项目考核结果转发所有考评小组成员。
学生项目小组提交项目报告一周后,进行项目结果展示汇报,并将接受由专业导师所组成的考评小组的答辩考核。考评小组针对学生的项目展示提出问题,学生需要做出答辩。考核项目团队对项目结果的完成情况,是否掌握了相应的技能、是否具备了相应的知识以及是否有良好的态度。考评小组给予项目结果考核的最终评价。
实践操作考核总评成绩由项目过程、项目结果考核构成,过程、结果分别占50%,50%。分级评分,A 优秀 B 良好 C 中等 D 及格 E 不及格。以完成课程所有实训项目经评价所有项目及格则实践操作考核合格。
2.3课程成绩
课程总评成绩中两项构成如出现任何一项不合格则总评成绩不合格,则课程考核项不合格。
2.4补考
如果学生最终通过课程考核合格,将会得到相应学分。如果学生一项未通过,那么学生必须补考。
如果学生未通过项目过程考核,则必须利用课余时间重新开始整个项目,直至通过为止。
如果学生未通过项目结果考核(项目报告或者结果展示、答辩),将会有七个工作日的时间来改进项目结果并重新提交。
3. 顶岗实习考核
由顶岗实习单位与系部共同考核,考核成绩由顶岗实习鉴定、实习报告、实习报告答辩三部分组成,分别占30%、50%、20%。
顶岗实习作为一项独立的实训项目,其成绩计入学生学年成绩并获得相应学分。学生在顶岗实习期间接受学校和企业的双重指导,校企双方加强对学生的工作过程控制和考核,实行以企业为主、学校为辅的校企双方联合考核制度,由校内专职实习指导教师会同顶岗实习单位校外兼职实习指导教师一起负责评定学生成绩。
校内专职实习指导教师考核占顶岗实习鉴定成绩30%,主要是根据学生的顶岗实习手册填写情况、顶岗实习报告、日常表现及出勤等方面来考核。校外兼职实习指导教师考核占顶岗实习鉴定成绩70%,主要根据学生的出勤、工作表现、工作态度、工作业绩等方面来综合评定。
实习报告、实习报告答辩由校企合作组成的答辩委员会在答辩时根据学生的答辩情况给予评价。
考核方式为等级制考核,分优秀、良好、中等、及格和不及格五个等级,学生考核及格以上者获得学分。
4. 所有考查课由各任课教师在规定时间内自行考。
所有考查课由各任课教师在规定时间内自行考核,具体要求按照集团制定的考核相关要求进行。
(二)毕业要求
1.学习课程全部考试合格;
2.顶岗实习考核成绩良好;
3.获得导游证、教师资格证等职业资格证书或行业资格证书;
4.最低毕业总学分应在专业规定学分以上,方可取得毕业证书。
九、编制依据
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的十九大精神,全面贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》(国发〔2019〕4号)、国务院办公厅《关于促进全域旅游发展的指导意见》(国办发[2018]15号)、国务院《关于深化产教融合的若干意见》(国办发〔2017〕95号)和教育部《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》(教职成〔2015〕6号)等文件精神。根据《山西省教育厅关于组织做好职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的通知》(晋教职成函[2019]49号)文件要求,为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》,推进国家职业教育教学标准建设,提升职业教育质量,落实《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》(教职成[2019]13号)和《关于组织做好职业院校专业人才培养方案制定和实施工作的通知》(教职成函[2019]61号)文件,按照全国教育大会部署,落实立德树人根本任务,坚持面向市场、服务发展、促进就业的办学方向,健全德技并修、工学结合育人机制,构建德智体美劳全面发展的人才培养体系,突出职业教育的类型特点,深化产教融合、校企合作,推进教师、教材、教法改革,规范人才培养全过程,加快培养复合型技术技能人才。
十、与韩国合作大学学分互认实施细则
随着应用韩语专业与韩国合作大学间的合作日益密切,学生参与国际交流学习的人数日益增加。为规范本专业学生与国外学生交流互换管理,为学生赴韩留学提供方便,保证人才培养质量,结合学校和本专业实际,特制定本办法。
1. 选派的学生应是十大澳门信誉网赌排名应用韩语专业全日制学生,主要输送到韩国合作大学进行语言文化学习。交换方式主要包括一年期交换、六个月期限交换、三个月期限交换和短期研修访学(通常为7天---1个月)。
2. 交换生在去对方合作学校之前或者刚到对方学校,应在最短时间内了解本专业和对方学校在同一学期内课程设置情况,并及时与本专业教师沟通。
3. 在对方学校的选课过程中,应优先选择修读与本专业课程名称相同或相近的必修课或选修课。学生应结合本专业课程学习任务和对方学校提供修读的课程情况,进行课程匹配认定和选择,确定在对方学校修读的课程和在学校内修读的课程。
4. 如果交换生在对方学校内选修或参加社会服务(社会奉献)类或社会文化体验类课程,并能出示对方学校出具的成绩单、成绩证明等相关证明,可以转化为本专业选修类课程。
5. 如果学生在对方学校考取TOPIK、计算机、旅游、文秘等相关证书,可以转换为本专业开设的相近课程。
6. 交换生在韩国合作大学课程修读结束后,可直接参加对方学校的期末考试,并将对方学校出具的所修课程成绩单原件及其复印 件各份,联同填写并打印好的《十大澳门信誉网赌排名国外交换生课程学分互认申请表》(一式三份)一并交回韩语教研室,待韩 语教研室汇总之后上交教务处。
7. 根据本专业人才培养方案上设置的课程,如果国外合作大学没有相应的课程,交换生应于回国后1年校内相关课程的补考,不能按期回校参加考试或错过考试的学生应在毕业前完成相关科目考试。
8. 交换生在对方学校修读的课程已取得的成绩和学分,经调整后,可转换为我专业相应课程成绩和学分。属于同层次(学分差在1分以内)或高一层次的课程可以代替本专业教学计划中相应或同类课程,课程名称和学分按照本专业教学计划中的课程名称和学分记载;学分差大于1分的课程可以转换问本专业选修课程。此外,与本专业教学计划无关的课程,可以转换为本专业选修课。
9. 成绩登记
9.1如果学生在对方学校修读课程以百分制等级成绩(即,与我校成绩等级方式相同),该课程转换后的成绩按对方学校给出的百分之成绩登录,其成绩与我校的对应关系一致。
9.2如果学生在对方学校修读课程成绩以(A, B, C……)等级的形式登陆,则成绩按照如下标准执行转换:
成绩转换对照表
对方学校 | A+, A | A- | B+,B | B- | C+,C | C- | D+, D | D- |
十大澳门信誉网赌排名 | 95 | 90 | 85 | 80 | 75 | 70 | 65 | 60 |
9.3如果对方学校修读的成绩,不是上述两种标准登记,而是用其他记分登记的,则需要把成绩转换成上述标准执行。
10. 交换生不按时交回成绩证明和学分互认申请书而导致没有成绩或无法按时毕业等情况由交换生自行负责。
11. 本细则未涉及的事宜参照十大澳门信誉网赌排名教育教学和学籍管理相关条例执行。
十大澳门信誉网赌排名应用韩语专业交换生课程学分互认申请表
姓名 | 学号 | 专业 | 班级 | |||||||
交流学年及学期 | ||||||||||
序号 | 对方学校成绩及学分 | |||||||||
课程名称 | 性质 | 等级 | 成绩 | 学分 | ||||||
转换成十大澳门信誉网赌排名应用韩语专业成绩及学分 | ||||||||||
序号 | 课程 | 性质 | 等级 | 成绩 | 学分 | |||||
学生所在系部意见 | 审核人: 负责人: (公章) 年 月 日 | |||||||||
教务处 意见 | 审核人: 负责人: (公章) 年 月 日 |
应用韩语(中韩美容方向)人才培养方案
一. 专业名称(及专业代码)
专业名称:应用韩语(中韩合作美容方向)
专业代码:570204
二.入学要求及修业年限
入学要求:高中阶段教育毕业生或具有同等学力者
修业年限:3年
三. 职业面向
(一)职业面向定位
应用韩语(中韩合美容方向)专业立足于韩语语言沟通交际能力,以服务山西美容、化妆品行业企业为宗旨,就业主要面向大中型美容院的韩语美容翻译、美容咨询师、韩国美容技术或产品营销等岗位;整形医院的韩语美容翻译、韩国美容师助理、美容咨询等工作岗位;面向省内外知名韩国化妆品的营销策划、美容讲师等岗位;面向赴韩国医疗观光企业的宣传、营销、设计、管理等岗位。
(二)职业岗位分析
1. 大中型美容院工作岗位分析
韩语美容翻译:具有韩语听、说、读、写、译等综合应用能力,能够为美容院韩国美容专家从事韩语翻译工作,具有较强的文案撰写能力和文字翻译能力,协助美容院做好日常业务、对外交流合作、美容资料翻译、整理、归档保存等工作。
美容咨询师:熟知韩国美容技术和韩国化妆品相关知识,能够为顾客提供韩国美容技术咨询、业务指导等相关工作。
韩国美容产品营销:熟知韩国美容产品相关知识,了解美容市场和客户需求,能够从事韩国美容产品策划、销售、信息收集、市场开发、组织客源、维护客户关系等工作。
2.整形医院工作岗位分析
韩语翻译:具有韩语听、说、读、写、译等综合应用能力,熟知医学美容用语,能够给整形医院韩国美容专家从事韩语翻译,具有文案撰写能力和文字翻译能力,协助美容院做好日常业务、对外交流合作(对韩交流合作)、美容资料翻译、整理、归档保存等工作。
韩国美容师助理:熟知韩国医疗美容技术、美容产品以及医疗美容器械的使用规范和医学美容用语的韩语表达,能够协助整形医院的韩国美容专家完成相应的工作。
3. 韩国化妆品企业工作岗位分析
韩国化妆品营销策划:熟知韩国知名化妆品品牌及产品、企业文化等知识,能够看懂且给顾客解释进口韩国化妆品的使用说明、注意事项等文字资料,能够从事相关产品销售、活动策划等工作。
美容讲师:熟知韩国知名化妆品的功效、种类、文化等内容,能为顾客做好美容知识、化妆品使用等知识讲座和培训工作。
4.赴韩医疗观光企业工作岗位分析
宣传、营销及设计:熟知韩国医疗观光产品,能够为企业做好相关产品的营销宣传工作,同时能够为顾客做好相关旅游线路、旅游产品的设计工作。具备一定领导能力,能够做好韩国医疗观光企业驻我国办事处的经营管理工作。熟知国内康养旅游产业发展,策划针对韩国游客的康养旅游产品,为韩国入晋康养旅游顾客做好相关旅游线路、产品的设计工作。
5. 赴韩国建阳大学国际医疗美容专业专升本,可以直接插班到本科三年级或四年级。
职业面向岗位群表
就业范围 | 初始岗位群 | 发展岗位群 |
大中型美容院 | 韩语美容翻译、美容咨询师、美容产品营销 | 美容师、培训主管、行政主管、店长/经理等 |
整形医院 | 韩语美容翻译、韩国美容师助理、美容咨询师 | 业务主管、行政主管等 |
韩国化妆品企业 | 韩国化妆品营销策划、美容讲师 | 市场部、培训部主管/经理。 |
韩国医疗观光企业 | 韩国医疗观光产品的营销策划、设计、经营管理 | 部门经理 |
四. 培养目标与培养规格
(一)培养目标:
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有扎实的韩语语言基础,较强的韩语语言运用能力,熟练掌握美容相关的韩语专业词汇,能够用韩语与韩国的美容专家教授进行沟通交流;掌握美容、皮肤护理、美容规划、医疗观光产品开发等方面的专业技能,具备在美容院所从事美容师、美容翻译师、美容咨询师或者在医疗观光企业从事产品策划的能力,达到韩国建阳大学国际美容专业插班条件的高素质人才。与此同时,本专业要求学生政治立场坚定,具备良好的职业素养,熟练掌握美容企业、整形医院、化妆品企业、韩国医疗观光企业等一线岗位的服务流程和服务标准,创新服务技能,具备对美容企业各部门员工、以及客户的管理能力,以及未来的可持续发展能力。
(二)培养规格:
1.基础规格(见前言)
2.专业规格
素质结构 | 基本类型 | 素质要求 | 培养 途径 | 目标 要求 |
专业 规格 | 美容职业素养知识 | 皮肤管理、头皮毛发管理、美甲、化妆、形象设计 | 人才培养方案开设课程的课堂教学、课程相关的 校内实训、校外跟岗实习和顶岗实习等。 | 能够从事美容相关企业、医疗观光企业的一线工作并胜任相关管理、销售、策划等工作。 |
美容知识 | 认识美容业务活动、美容行业,了解韩国美容技术和理念。 | |||
服务知识 | 美容服务、销售服务、韩国医疗观光服务、韩语翻译服务。 | |||
管理知识 | 美容企业管理、化妆品经营管理 | |||
通用基础能力 | 计算机应用能力、韩语沟通交流能力。 | |||
社会能力 | 语言沟通能力、跨文化交际能力、人际关系协调能力、组织协调能力、心理分析能力、危机处理能力、社会服务能力、分工协作能力。 | |||
方法能力 | 知识转化能力、知识迁移能力、逻辑思维能力、应变问题能力、驾驭团队能力、应对挫折能力、创新实践能力。 | |||
业务能力 | 韩国医疗观光产品的设计和开发、宣传及推销能力;韩国化妆品的导购能力;客户的维护与管理能力;美容及化妆品企业的运行与管理能力;美容企业、整形医院的业务咨询与管理能力。 | |||
管理能力 | 产品质量管理、团队管理 、客户管理 、危机管理、市场营销战略管理。 |
五. 课程设置及课程说明
(一)公共基础课程设置及课程说明(见前言)
(二)专业(技能)课程设置及课程说明
《综合韩语》课程说明
1.课程思政要求
培养学生的韩语语言沟通交流能力和跨文化交际意识与能力, 培养学生的文化差异辨别能力和意识,培养学生具备国际化视野。
2. 课程目标
熟练掌握韩语语言词汇、语法、助词、语尾的构成;能用韩语与韩国人进行工作、学习、生活、业务等方面的沟通交流;熟知韩国的语言文化,具备最基本的韩语听、说、读、写、译能力,具备一定的外语语言的沟通交际能力、跨文化交际能力、文化比较与辨别能力。
3. 主要内容
模块一:发音部分-韩国语发音、拼读及音变规则;
模块二:基本问候-问候、学校、自我介绍、人物介绍、近况、道歉、道歉与辩解、招待与访问;
模块三:韩国生活-购物、作息时间、药店、点菜、饮食,味道、交通、打电话、家族、成绩韩国的生活风俗;
模块四:兴趣爱好- 兴趣、将来计划、兴趣与业余活动、结婚;
模块五:预约- 预订、酒店预约、就餐预约、交通预约;
模块六:天气- 天气、天气预报、时间、日期;
模块七:韩国生活1- 服装、银行、美容院、理发店、外貌;
模块八: 交通物流- 问路、机场、方位、顺序、交通工具、交通方式;
模块九:观光- 济州岛、颐和园、金刚山、汉城、北京旅行;
模块十:中国文化- 浏览万里长城、春节、秦始皇陵兵马俑、孔子的故乡、长江,中国最大的母亲河、丝绸之路——东西文明的桥梁、天坛、紫禁城、桂林;
模块十一:韩国文化- 兴夫与游夫、韩国的节日、申师任堂;
4.教学要求
4.1 教学原则
按照高职高专韩语课程目标,初级认知800个韩语单词及由这些单词构成的常用词组。中级认知2500个韩语单词以及由这些单词构成的常用词组,对其中2000个左右的单词能正确拼写,中韩互译,另需要掌握300个与行业相关的韩语词汇。本课程要使大一的学生达到国际韩国语能力等级考试初级,大二的学生达到国际韩国语能力考试中级水平。
4.2 教学方法
通过教师精讲和学生能动学习,逐渐扩大学生的词汇量,从听、说、读、写、译五个方面打下较为扎实的语言基础,提高学生的韩语综合运用能力。
4.3 考核方式与成绩评定
结合本专业方向的特点和课程特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。
5.落实国家有关规定和要求
本课程依据教育部外语教指委韩语分委会关于综合韩语课程的设置要求,结合我院韩语专业实际情况开设的必修课。
《韩语听力》课程说明
1.课程思政要求
培养学生认真倾听的意识和能力;培养学生冷静、安静、清净的个性品质行为习惯;培养学生认真的学习、认真思考的习惯。
2. 课程目标
熟练掌握韩语语言词汇、语法、助词、语尾的构成;能用韩语与韩国人进行工作、学习、生活、业务等方面的沟通交流;熟知韩国的语言文化,具备最基本的韩语听、说、读、写、译能力,具备一定的外语语言的沟通交际能力、跨文化交际能力、文化比较与辨别能力。
3.主要内容
模块一: 发音部分- 韩语元音、辅音、变音规律;
模块二:基础交流环节- 自我介绍、服装、邀请、泡菜、数字、时间等内容;
模块三: 日常生活相关内容- 购物、食堂、公共交通、打电话、买票等内容;
模块四: 求职相关内容- 求职、计划、履历书等方面内容;
模块五: 家乡、生活、学校等相关内容;
模块六:中韩礼仪禁忌相关内容- 生活中的礼节、职场生活和职场礼节、韩国人的酒文文化、韩国人的饮食文化等内容;
模块七:节日- 韩国人与中国人韩国的节日·世界的节日等内容
模块八: 文学文化方面- 韩国文学、韩国语与汉语等内容。
4. 教学要求
4.1 教学原则
以二语习得规律为根据,以培养具有良好韩语专业能力、跨文化交际能力的专业人才为核心,以提升学生听力能力为目标,结合专业实际,制定科学、规范的教学方法。
4.2 教学方法
在语音方面:在实际交际中逐步做到语音、语调自然、得体、流畅;并能根据语音、语调了解和表达隐含的意图和态度。在词汇方面:能够将词汇运用到正确的场合和对话当中;运用词汇阐述话题、说明事物、情感,描述景色、阐述观点等。在语法方面:能够记忆和使用韩国语句子语法体系;能够应用表达原因、情感、疑问、比喻、否定、追加等的表达方式。在篇章方面:能表述自己、描述他人,运用韩国人打招呼的习惯;能说出与日常生活相关的场景对话;能听会说职场生活用语;能够阐述一般性话题。
4.3 考试方法与成绩评定
结合本专业方向的特点和课程特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。
5.落实国家有关规定和要求
本课程依据教育部外语教指委韩语分委会关于韩语听力课程的设置要求,结合我院韩语专业实际情况开设的必修课。
《美容韩语》课程说明
1.课程思政目标
培养学生具备正确的美容观念和对“美”的认识,建立起正确的美容养生观念,懂得沟通交际意识和诚信意识,具备较好的现代服务意识。
2.课程目标
掌握美容韩国语的专业词汇、句型和表达方法;掌握美容行业中的美容接待、皮肤管理、头皮护理、医疗∙美容观光等的基本理论知识和业务知识;了解美容行业各领域使用的美容工具和机器的中韩名称;了解美容行业相关的服务领域及应具备的服务技能。
3. 主要内容
本课程包括美容接待、头发∙头皮、皮肤管理、彩妆美甲、医疗∙美容观光等部分内容,涵盖了美容行业语言情境交流的各领域。
模块一:【美容接待】—包括中前台接待、电话预约、顾客等待、费用结算等内容。
模块二:【头皮头发】—包括剪发和造型、烫发、染发、头皮和头发护理、美发用品等内容;
模块三:【皮肤管理】—— 包括顾客皮肤商谈、皮肤管理、皮肤管理用品等内容;
模块四:【彩妆美甲】—— 包括化妆彩妆、指甲的护理、美甲、化妆用品、美甲用品等内容;
模块五:【医疗美容观光】— 包括医疗观光产品咨询、医疗观光旅游、韩妆购物等内容。
4.教学要求
4.1教学原则
根据美容行业企业需求现状和韩国建阳大学国际医疗美容专业本科入学要求,以强化韩语语用能力为核心,以提升学生跨文化交际能力为重点,结合本专业特色及学生实际语言水平制定相关标准和方法。
4.2教学方法
通过强化学生的对话练习等方式提升学生的韩语听、说、读、写、译能力;通过扩展美容行业产业现状等背景知识来让学生熟悉美容及其他相关行业的情况,具备一定的信息搜集及把握中韩美容行业动态的能力。
4.3考核方式与成绩判定
结合本专业方向的特点和课程内容特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。
5.落实国家有关规定和要求
本课程依据教育部外语教指委韩语分委会关于的相关要求以及本专业课程标准和韩国大学本科入学标准与要求,结合我院韩语专业实际情况开设的必修课。
《美容学概论》课程说明
1.课程思政要求
要求学生掌握美容学基本知识,对 “美容”有正确的认识;熟悉美容产业现状,建立较高的职业素养和道德修养。
2.课程目标
熟知美容学基本术语、美容需求、动机、解决美容纠纷的基本原则,具备美容咨询、解决相应问题的能力;掌握美容美体的标准,特别是韩国美容美体的基本标准,掌握相关操作规范和法规,能从专业的角度给客人介绍美容相关知识。
3.主要内容
模块1:美容学概述及美容产业发展;模块2:皮肤组织机构;
模块3:人体美学;模块4:美容心理;
模块5:美容的分类及应用范围;
模块5:美容的基本操作规范及相关法规;
模块6:美容工作者的职业素质修养。
4.教学要求
4.1 教学原则
以我国美容法律法规相关要求为基础,以美容理论介绍为重点,以强化学生美容理论修养为目标,结合本专业特色及教学实际需要设计、安排教学方法和考核方案。
4.2 教学方法
通过知识讲授、小组讨论的方式让学生了解美容学发展史;掌握美容学的几个相关概念;掌握人体美的标准,熟悉人体美的原则;熟悉美容心理障碍的类型,了解常见美容需求和动机及降低美容操作纠纷的原则;熟悉美容的基本操作规范及相关法规;熟悉美容工作者的职业素质和道德修养。
4.3 考核方式及成绩判定
结合本专业方向的特点和课程内容特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。
5.落实国家有关规定和要求
本课程依据教育部外语教指委韩语分委会关于的相关要求以及本专业课程标准和韩国大学本科入学标准与要求,结合我院韩语专业实际情况开设的必修课。
《皮肤管理学》课程说明
1.课程思政要求
培养学生具有良好职业道德、科学的创新精神和熟练技能,增强学生的责任感和使命感,树立良好形象和服务意识和健康养生意识。
2.课程目标
培养学生掌握美容皮肤科学的展业知识,掌握皮肤结构、生理功能,了解各种皮肤问题的形成原理,了解各种皮肤按摩技巧。
3.主要内容
模块1:皮肤的定义;
模块2:皮肤的结构;
模块3:皮肤的特性;
模块4:皮肤生理功能;
模块5:皮肤出现的问题及原因、美容仪器、皮肤美容的道德准则。
4.教学要求
4.1 教学原则
以我国美容法律法规相关要求为基础,以皮肤科学相关理论知识介绍为重点,以强化学生皮肤相关基础知识和理论为目标,结合本专业特色及教学实际需要设计、安排教学方法和考核方案。
4.2教学方法
通过讲授法、交际教学法、任务驱动教学法等多种方式让学生掌握皮肤的构造、特性和生理功能,理解各类皮肤问题的形成及其原因,熟知各类皮肤问题的处理方法,熟知皮肤美容相关道德准则。
4.3考核方式及成绩判定
结合本专业方向的特点和课程内容特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。
5.落实国家有关规定和要求
本课程以根据国家卫生部《医疗美容服务管理办法》、《化妆品监督管理条例》等法律法规进行设置。
《韩国医疗观光》课程说明
1.课程思政要求
培养学生良好的沟通交际能力和跨文化交际能力,培养学生的现代服务意识和真诚、专业、创新的职业精神和正确的价值观与世界观;培养学生良好的职业素养和个人修养。
2. 课程目标
要求学生熟知医疗观光产业的发展趋势,了解医疗观光的概念和重要性,了解韩国医疗观光产业现状及未来发展趋势,具备较好的医疗观光策划与营销能力。
3.主要内容
模块1:医疗服务产业发展;模块2:医疗观光的概念及重要性;模块3:韩国国内医疗观光产业发展现状;模块4:韩国的医疗美容产业的优势及未来发展方向;模块5:韩国各地方医疗产业特点;模块6:医疗观光产业发展战略;模块7:国际医疗观光服务要求。
4.教学要求
4.1 教学原则
以我国美容法律法规和旅行社管理条例相关内容和要求为基础,以韩国医疗美容产业介绍为中心,以韩国医疗观光路线设计为重点,结合专业特色和课程需要安排教学方法、教学目标和考核方式。
4.2 教学方法
通过任务驱动、项目导向、小组讨论、教师讲授等方法让学生掌握韩国医疗产业优势及未来发展方向,熟知医疗观光的发展战略、重要性以及相关服务要求,具备一定的医疗观光策划与营销能力。
4.3 考核方式与成绩评定
结合本专业方向的特点和课程内容特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。
5.落实国家有关规定和要求
本课程以根据国家卫生部《医疗美容服务管理办法》、《旅行社管理条例》等法律法规进行设置。
(三) 实习实训课程设置及课程说明
《韩语翻译》课程说明
1.课程思政要求
培养学生的爱国意识和正确的翻译技巧与意识,特别是在敏感话题翻译过程中,要做到客观、公正、事实就是,构建起正确的价值观和世界观。
2. 课程目标
训练学生中韩翻译的能力,让学生掌握文本问题的特点、翻译格式、翻译要求和常用翻译方法以及相关专业词汇;能够翻译各种函件、导游词以及日常翻译内容,并做到语言恰当,无重大语法错误。
3. 主要内容
제1과: 이력서, 제2과: 초청장, 제3과: 법률법규, 제4과: 계약서, 제5과:축사, 제6과: 연설, 제7과: 빈문보도, 제8과: 설명문,제9과: 회사소가, 제10과:상품소개, 제11과: 세관업무, 제12과: 무역분쟁, 제 13과 관광업무
4. 教学要求
4.1 教学原则
以二语习得规律为根据,以听说能力提升为根本,坚持文化育人与职业育人相结合的方式,科学、规范地制定教学方案和目标。
4.2 教学方法
通过翻译实训能够使学生提高韩语语言的运用能力,熟悉翻译技巧及相关文化知识,掌握汉译韩及韩译汉的技巧,能够在韩语口译、笔译的训练过程中提高自身的语言运用能力。
4.3 考核方式及成绩判定
结合本专业方向的特点和课程内容特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。
5.落实国家有关规定和要求
本课程依据教育部外语教指委韩语分委会关于韩语听力课程的设置要求,结合我院韩语专业实际情况开设的必修课
《头皮与毛发管理》课程说明
1.课程思政要求
培养学生专业的技能和较高的职业素养;培养学生刻苦努力学习的意识,通过掌握相关技术来提升自己的理想。
2. 课程目标
掌握皮肤与毛发护理的概念、方法及历史、皮肤的机能及类型、器械工具等基本理论知识;掌握头皮与毛发护理的基本技能和方法;掌握头皮检测、分析、毛发检测与分析的基本方法,并能提供基本的指导与解决方案;掌握头皮毛发检测设备的操作流程和技巧。
3.主要内容
第一模块:头皮与毛发护理的概要、皮肤管理的方法和历史、头皮和皮肤的生理知识、头皮毛发检测、分析等实操等内容。
第二模块:头皮毛发护理的理解—包括头皮毛发护理的概念、历史等内容。头皮与毛发的构造—包括皮肤的构造、皮肤的生理机能、毛发的类型、基本构造等内容。
第三模块:头皮与毛发分析— 包括头皮毛发分析的目的和效果、头皮毛发类型分析等内容。
第四模块:面部清洁及深层洁面— 包括面部清洁、深层洁面的目的和效果、面部清洁的产品、面部清洁的手法等内容。头皮毛发器械操作-包括器械的基本概况、功能、结构、具体操作过程、注意事项等。
4.教学要求
4.1 教学原则
以理论联系实际为基础,以强化动手实践训练为核心,以强化实操能力为重点,以提高学生的头皮毛发管理意识为补充,结合专业和课程相关定位,制定相关教学标准、教学目标和教学方法。
4.2 教学方法
通过反复实际操练的方式让学生熟练掌握头皮与毛发检测、护理的相关理论知识的能力;具备顾客商谈、顾客卡填写等美容接待的能力;具备头皮、毛发、面部皮肤的基本检测、分析和处理问题的基本能力;具备化妆品相关理论知识及应用技能。
4.3考核方式及成绩判定
结合本专业方向的特点和课程内容特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。期末考核为动手实操考核。
5.落实国家有关规定和要求
本课程以根据国家卫生部《医疗美容服务管理办法》、《旅行社管理条例》等法律法规进行设置。
《皮肤管理与实践》课程说明
1.课程思政目标
培养学生钻研业务的意识和沟通交流能力,通过专业技能培训提升学生的职业能力和职业素养,培养学生勤奋、创新、诚实、奉献、敬业的职业精神。
2.课程目标
掌握皮肤美容的概念、皮肤管理的方法及历史、皮肤的机能及类型、皮肤美容的机器及工具等基本理论知识;掌握顾客商谈、顾客卡填写、皮肤分析等基本方法和技能;掌握面部清洁、深层洁面、面膜、按摩等基本手法;掌握化妆品的概念、成分、涂抹效果以及不同皮肤类型的化妆品种类和选择技巧。
3.主要内容
第一模块:美容的概要、皮肤管理的方法和历史、皮肤的生理知识、皮肤管理实操等内容。
第二模块:皮肤美容的理解—包括皮肤美容的概念、皮肤美容的历史等内容。皮肤的构造—包括皮肤的构造、皮肤的生理机能等内容。
第三模块:皮肤分析— 包括皮肤分析的目的和效果、皮肤商谈、皮肤类型分析等内容。
第四模块:面部清洁及深层洁面— 包括面部清洁、深层洁面的目的和效果、面部清洁的产品、面部清洁的手法等内容。
第五模块:不同皮肤类型的化妆品涂抹— 包括化妆品涂抹的目的和效果、化妆品的概念、化妆品的成分、化妆品的制造、不同皮肤类型的化妆品化妆品种类和选择等内容。
4. 教学要求
4.1教学原则
以理论联系实际为基础,以强化学生皮肤管理实践能力为核心,以提高学生的皮肤管理意识为补充,结合专业和课程相关定位,制定相关教学标准、教学目标和教学方法。
4.2教学方法
通过反复实践操作的方式让学生具备皮肤美容学相关理论知识的能力;具备顾客商谈、顾客卡填写等美容接待的能力;具备面部清洁、深层洁面、面膜贴敷、按摩的基本美容技能;具备化妆品相关理论知识及应用技能。
4.3 考核方式及成绩判定
结合本专业方向的特点和课程内容特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。期末考核为动手实操考核。
5.落实国家有关规定和要求
本课程以根据国家卫生部《医疗美容服务管理办法》、《旅行社管理条例》等法律法规进行设置。
《美容营销与管理》课程说明
1.课程思政要求
培养学生的创新创业意识、沟通交际能力、品牌策划与营销能力;培养学生良好的职业素养、个人修养和职业道德;培养学生仁义礼智信的经营之道。
2. 课程目标
掌握美容院经营管理相关技巧、方法,掌握化妆品相关基础知识和营销技巧,掌握美容顾客心理学和管理学相关方法,熟知美容院人力资源管理及财务管理相关业务,熟知美容礼仪和美容服务特点,了解美容营销与管理相关知识。
3.主要内容
第一模块:管理基础知识- 管理基础知识、店务管理、美容院营销战略、、
第二模块: 顾客管理- 美容常见拓客方法、美容院的顾客管理、美容院顾客心理学;
第三模块: 美容营销管理- 美容院各类营销技巧、美容企业营销策略、化妆品营销策略及问题;
第四模块:美容企业人力资源管理- 院店投诉管理、美容院绩效考核、化妆品品牌介绍美容企业人力资源管理;
第五模块:美容沟通交际- 沟通交际、美容礼仪。
4.教学要求
4.1 教学原则
以理论联系实践为基础,以项目案例教学为核心,融合管理学、交际学、美学、语言学等多学科知识于一体,坚持以学生为中心,坚持学用结合。
4.2 教学方法
通过案例教学法、情景模拟教学法、任务驱动教学法、项目导向教学法等多种教学法的混合使用,强化学生的实际操作能力,从而形成分析问题、解决问题的能力,提高对本门课程的认知和理解。
4.3 考核方式及成绩判定
结合本专业方向的特点和课程内容特色,坚持过程性考核与结果考核相结合的方式。其中过程性考核共计40分,其中出勤20分,课堂表现10分,课堂测试及作业10分;期末考核60分。期末考核为案例分析+成果发表的方式进行。
5.落实国家有关规定和要求
本课程以根据国家卫生部《医疗美容服务管理办法》、《旅行社管理条例》等法律法规进行设置。
六、 教学进程总体安排
(一)学时安排基本要求
学年 | 学期 | 教学周数 | 思政类课时 | 人文素养类课时 | 创新创业类 | 专业类课时 | 实习类课时 | 职业素质拓展类 | 教学 课时 |
第一学年 | 第一学期 | 15 | 255 | 0 | 30 | 210 | 0 | 0 | 495 |
第二学期 | 18 | 198 | 0 | 36 | 180 | 12 | 0 | 426 | |
第二学年 | 第一学期 | 18 | 54 | 72 | 0 | 288 | 12 | 0 | 426 |
第二学期 | 18 | 54 | 72 | 0 | 288 | 0 | 0 | 414 | |
第三学年 | 第一学期 | 12 | 0 | 72 | 0 | 132 | 0 | 72 | 276 |
第二学期 | 实习 | 0 | 0 | 0 | 0 | 572 | 0 | 572 |
(二)教学环节分配表
教学时间分配表
应用韩语(中韩合作美容方向)专业教学活动时间分配表(单位:周)
学年 周数 学期 | 第一学年 | 第二学年 | 第三学年 | 合计 | |||
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | ||
入学教育 | 1 | 1 | |||||
军训 | 2 | 2 | |||||
理论与实训教学 | 15 | 18 | 18 | 18 | 12 | 81 | |
考试 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 5 | |
专业认知 | (1) | (1) | |||||
社会实践 | (2) | (2) | |||||
劳动养成教育 | (1) | (1) | (2) | ||||
毕业实习 | 6 | 20 | 26 | ||||
毕业设计及答辩 | 1 | 1 | |||||
毕业教育 | 1 | 1 | |||||
机动 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 6 |
学期周数 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 23 | 123 |
假期 | 12 | 12 | 24 | ||||
学年周数 | 52 | 52 | 43 | 147 |
注:1、专业认知(1)社会实践(2)表示利用暑假完成;
2、劳动养成教育(2)表示利用课余时间;
(三)教学进度表
应用韩语(中韩合作美容方向)专业教学进度表
(专业代码:570204)
课程大类 | 课程模块 | 课程代码 | 课程名称 | 总学时 (理论/实践) | 学分 | 学期及周课时(18周/学期) | 考试A考查B | 必修*选修# | 备注 | |||||
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | |||||||||
公共类课程 | 思想政治类课程 | 0101 | 思想道德修养与法律基础 | 60 (44/16) | 3 | 4 | B | * | ||||||
0102 | 毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论 | 72 (58/14) | 4 | 4 | A | * | ||||||||
0103 | 形势与政策 | 60(40/20) | 1.5 | 1 | 1 | 1 | 1 | B | * | |||||
0104 | 入学教育与军训 | 1.5 | 3周 | B | * | |||||||||
0105 | 军事理论教育 | 30(24/6) | 2 | 2 | B | * | ||||||||
0106 | 劳动养成教育 | 课余一周 | 1 | B | * | |||||||||
0107 | 安全教育 | 12 | B | * | ||||||||||
0108 | 心理健康教育 | 36(30/6) | 2 | 2 | B | * | ||||||||
0109 | 党史国史教育 | 36(30/6) | 2 | 2 | B | * | ||||||||
0202 | 大学语文 | 30(18/12) | 2 | 2 | B | * | ||||||||
0203 | 信息技术 | 102(72/30) | 3 | 2信息技术2 | 4信息技术1 | B | * | 信息安全、数字媒体 | ||||||
0204 | 体育 | 102(6/96) | 6 | 2 | 2 | 2 | B | * | ||||||
0205 | 体育健康达标 (测试8课时/学年) | 24 | 3 | B | * | |||||||||
创新创业课程 | 0301 | 职业发展与就业 | 30(16/14) | 2 | 2 | B | * | |||||||
0302 | 创新创业教育 | 36(18/18) | 2 | 2 | B | * | ||||||||
人文素质拓展 | 0405 | 医疗美容法律法规 | 108 (58/50) | 6 | 4 | B | # | |||||||
0406 | 职业素养 | 2 | B | # | ||||||||||
0449 | 公共保健学 | 108 (58/50) | 6 | 4 | B | # | ||||||||
0450 | 社交礼仪 | 2 | B | # | ||||||||||
专业类课程 | 专业基础课 | 0501 | 综合韩语 | 456 (334/112) | 25 | 8 | 4 | 6 | 6 | 4 | A | * | ||
0502 | 韩语听力 | 36(26/10) | 2 | 2 | B | * | ||||||||
0504 | 韩国概况 | 30(24/6) | 2 | 2 | B | * | ||||||||
0509 | 美容韩语 | 108 (78/30) | 6 | 4 | 2 | 2 | A | * | ||||||
0510 | 美容学概论 | 36(16/20) | 2 | 2 | B | * | ||||||||
理实一体课 | 0605 | 营销与管理 | 36(20/16) | 2 | 2 | B | * | |||||||
0607 | 皮肤管理学 | 108(40/68) | 6 | 4 | 2 | A | * | |||||||
0608 | 头皮管理学 | 108(40/68) | 6 | 4 | A | * | ||||||||
0609 | 化妆品学 | 36(20/16) | 2 | 2 | B | * | ||||||||
0610 | 美甲实务 | 72(24/48) | 4 | 4 | B | * | ||||||||
仿真实训课 | 0705 | 美容练习与实务 | 72(12/60) | 4 | 4 | B | * | |||||||
跟岗实习 | 0803 | 皮肤管理现场实习1 | 12 | 1 | 期末前一周 | B | * | |||||||
0804 | 头皮管理现场实习2 | 12 | 1 | 期末前一周 | B | * | ||||||||
顶岗实习 | 0000 0901 | 社会实践 | --- | 2 | B | * | ||||||||
0000 0902 | 毕业实习 | 572(0/572) | 26 | 26周 | B | * | ||||||||
0000 0903 | 毕业设计答辩 | --- | 6 | 1周 | B | * | ||||||||
职业素质拓展课 | 1002 | 实用英语 | 72(30/42) | 4 | 2 | B | # | |||||||
1007 | 医疗观光 | 2 | B | # | ||||||||||
合计 | 2564 | 144 | 435 | 483 | 375 | 411 | 288 | 572 |
注:1.心理健康与教育第一学期中2×15表示旅游管理系、经济管理系、旅游外语系、酒店管理系、国际贸易系开设,第二学期中(2×18)表示旅游文化与艺术系、计算机科学系开设;
2.大学语文第一学期中2×15表示旅游管理系、旅游外语系、酒店管理系开设,第二学期中(4×18)表示旅游文化与艺术系开设;
3.计算机基础第一学期中2×15表示计算机科学系、旅游文化与艺术系、国际贸易系开设在第一学期,第二学期中(2×18)表示经济管理系、旅游管理系、旅游外语系、酒店管理系开设在第二学期。
4.军事教育第一学期中2×15表示经济管理系、旅游外语系、酒店管理系、旅游文化与艺术系、国际贸易系开设在第一学期,第二学期中2×18表示的是计算机科学系、旅游管理系开设在第二学期。
5. 党史国史教育由各系结合专业实际情况,自行安排授课时间和授课教师。
6. 英语、大学语文、计算机课程的考试模式由各专业根据本专业实际情况自行决定。
7. 为进一步提高应用韩语的人才培养质量,提升学生的实践能力,完成“四轮驱动、四境育人”国际化人才培养模式研究,应用韩语专业实施为期2周的实践教学周,主要完成剧目导向式教学实践、校内仿真实训、校外实境模拟训练、大学生创业项目等。期末最后2周,专业课停课,进行实践周教学内容,公共课正常上课。
(四)课时结构分析表
总课时 | 学分 | 理论总课时 | 占总课时比例 |
2564 | 144 | 1232 | 43.1% |
实践总课时 | 占总课时比例 | 必修总课时 | 占总课时比例 |
1458 | 56.9% | 2276 | 88.8% |
选修课总课时 | 占总课时比例 | ||
288 | 11.2% |
(五)韩国建阳大学国际医疗美容专业课程目录
课程类别 | 课程名称 | 学分 | 课时 | 修读期限 | ||
理论 | 实践 | 学年 | 学期 | |||
美容学概论 | 3 | 3 | 1 | 1 | ||
皮肤美容学 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | |
发型设计学 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | |
美甲护理 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | |
化妆理论与实习 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | |
脸部管理学 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | |
理发理论 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | |
色彩学 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | |
解剖生理学 | 2 | 2 | 1 | 2 | ||
全身管理 | 2 | 1 | 2 | 2 | 1 | |
积和式波浪卷 | 2 | 1 | 2 | 2 | 1 | |
美甲 | 2 | 1 | 2 | 2 | 1 | |
公共保健学 | 2 | 2 | 2 | 1 | ||
上梳发型 | 2 | 1 | 2 | 2 | 1 | |
头皮毛发科学 | 2 | 2 | 2 | 2 | ||
染色理论和实践 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | |
淋巴引流 | 2 | 1 | 2 | 2 | 2 | |
国际美容练习实务1 | 2 | 2 | 3 | 1 | ||
化妆品科学 | 3 | 3 | 3 | 1 | ||
国际美容练习实务2 | 2 | 1 | 2 | 3 | 2 | |
小计 | 20个科目 | 42 | 29 | 30 | ||
深化型 专业课程 | 医学用语 | 2 | 2 | 1 | 2 | |
皮肤科学 | 2 | 2 | 1 | 2 | ||
交际心理学 | 3 | 3 | 2 | 1 | ||
美容及医疗观光管理 | 3 | 3 | 2 | 1 | ||
皮肤美容器械学 | 3 | 3 | 2 | 2 | ||
形象设计 | 3 | 3 | 2 | 2 | ||
美甲练习实务 | 2 | 1 | 2 | 2 | 2 | |
窗帘设计 | 2 | 1 | 2 | 3 | 1 | |
医疗头发护养 | 3 | 3 | 3 | 1 | ||
医学护肤品 | 3 | 3 | 3 | 1 | ||
美容产品 | 3 | 3 | 3 | 2 | ||
机能性化妆品 | 3 | 3 | 3 | 2 | ||
病理学 | 3 | 3 | 3 | 2 | ||
医疗旅游市场 | 3 | 3 | 3 | 2 | ||
高级医疗美容设计学 | 3 | 3 | 3 | 2 | ||
SPA管理 | 3 | 3 | 3 | 2 | ||
医疗美容商品开发 | 3 | 3 | 4 | 1 | ||
传统美容学 | 3 | 3 | 4 | 1 | ||
保健医疗法规 | 3 | 3 | 4 | 1 | ||
自然治疗法 | 3 | 3 | 4 | 1 | ||
GMBM实用英语 | 2 | 2 | 4 | 1 | ||
医疗美容现场实习 | 18 | 4 | 2 | |||
小计 | 23 | 78 | 57 | 6 | ||
总计 | 43 | 120 | 85 | 36 |
七. 实施保障
(一)师资队伍
(一) 师资队伍
1.教师任职条件
(1)专任教师:
有扎实的韩语基本功;有较强的语言表达能力和组织能力、指导学生实践操作能力;具有教师资格证书;具有教师应有的基本素养和职业道德;具有专业相关的科研能力。
(2)兼职教师
具有3年以上本专业一线实践工作经历;具有中级以上本专业技术职务;具有较强的语言表达能力和课堂组织能力;具有熟练的美容行业业务操作技能;具有丰富的实际工作经验。
2.本专业专兼职师资情况
目前,本专业现有专业教师16名,其中专职教师6名,企业兼职教师2名,韩国合作大学兼职教师3名,校内兼课教师5人,其中专职教师全部都有韩国留学或研修经历。师资情况具体如下:
应用韩语专业(中韩合作美容方向)教师基本情况一览表
序 号 | 姓 名 | 性别 | 出生 年月 | 学历/ 学位 | 专业技术职务 | 双师 类型 | 职业资格证书 | 承担主要课程 | 专兼职 | 社会(校内)兼职 |
1 | 张 涛 | 男 | 1984.7 | 研究生 /硕士 | 讲师 | 双师型 | 中级韩语导游 | 韩国医疗观光 | 专职 | 山西省导游证评委、韩语导游 |
2 | 姜 毅 | 男 | 1983.4 | 研究生 /硕士 | 讲师 | 双师型 | 翻译资格证 | 美容韩语 | 专职 | 美容院长期特聘韩语翻译 |
3 | 胡 娜 | 女 | 1984.5 | 研究生 /硕士 | 讲师 | 双师 型 | 高级茶艺师证 | 美容学概论 | 专职 | 美容院特聘韩语翻译 |
4 | 周 杨 | 女 | 1986.8 | 研究生 /硕士 | 讲师 | 双师 素质 | 按摩师资格证 韩国美容师2级证 | 头皮管理与实践、营养与美容保健 | 专职 | |
5 | 魏华 | 女 | 1972.5 | 研究生 /硕士 | 副教授 | 双师型 | 英语导游评委 | 实用英语 | 专职 | 英语导游评委 |
6 | 卢英熙노영희 | 女 | 1960.6 | 研究生 /博士 | 教授(韩) | 头皮管理师 (韩) | 美容练习实务1 头皮毛发学 | 兼职 | 韩国美容学会会长/建阳大学医疗美容学科长 | |
7 | 金南山 김남산 | 女 | 1975.10 | 研究生 /博士 | 教授(韩) | 皮肤管理师 (韩) | 美容练习实务2 | 兼职 | 韩国美容学会国内学术委员长 | |
8 | 尹超姬윤초희 | 女 | 1986.2 | 研究生 /博士 | 教授(韩) | 皮肤管理师(韩) | 形象设计 | 兼职 | 建阳大学美容学科学科长 | |
9 | 李卓霏 | 女 | 1995.2. | 本科 /学士 | 美容师资格证(韩) | 兼职 | 面部皮肤管理、美容练习实务 | 兼职 (企业) | ||
10 | 李若楠 | 女 | 1992.7 | 本科/学士 | 化妆师三级 | 兼职 | 化妆品学、化妆理论与技巧 | 兼职 (企业) | ||
11 | 程琳 | 女 | 1994.10 | 本科/学士 | 韩国美容师资格证 | 兼职 | 美甲业务、面部皮肤管理 | 兼职 (企业) | ||
12 | 段秋龙 | 男 | 1964.9 | 本科/学士 | 副主任 医师 | 双师型 | 医师证 | 美容皮肤科学、公共保健学 | 校内 兼课 | 山西旅院职业医务室主任 |
13 | 杨琳 | 女 | 1981.10 | 研究生 /硕士 | 副教授 | 双师型 | 心理咨询师 | 交际心理学 | 校内 兼课 | 心理教研室主任 |
(二)教学设施
1、校内实训条件要求
① 具有足够数量的校内实训室和实训基地,满足实训工位需求。
② 配备足够数量美容工作所需的实训工具:如美容床、美容用品及各种常用美容器材。
③ 配备足够数量的实训资料:如皮肤构造图片、美容美妆图片、美容宣传资料等各种业务所用的模板资料;其他相关资料。
2、校外实训条件的要求
① 具有足够数量的校外实训基地;
② 校外顶岗实习基地应具备相应的实习条件,足够容纳学生,并为学生提供食宿及发放补助;
③ 配备足够数量的具有丰富实践经验的顶岗实习指导教师。
3、校内外实训基地(室)基本情况一览表
序号 | 实训室名称 | 实训功能 | 面积m2 | 实训 (人数/次) | 主要硬件设备及软件 | 备注 |
1 | 数码 语音室 | 韩语听、说、译实际操作 | 100 | 64 | 语音主控机、电脑、VGA显示器、全数字化语言学习系统 | |
2 | 外语系 实训室 | 韩国 文化体验 | 100 | 50 | 多媒体投影仪一台,电脑五台、韩服二十余套、韩国文化展板、耳麦、话筒等 | |
3 | 形体 实训室 | 形体、礼仪培训 | 100 | 100 | 墙面镜、更衣室、把杆、木质地面、音响设备 | |
4 | 导游模 实训室 | 观光韩语实训讲解训练 | 150 | 150 | 数字语音教学系统、教师机、麦克、摄像头、机架式服务器、交换机、配线架、多媒体教学软件 | |
5 | 多功能 茶艺室 | 美容商谈 | 100 | 100 | 茶桌、茶具、多媒体投影仪、 | |
6 | 人物形象实训室 | 形象设计、皮肤管理、美甲等 | 70 | 50 | 化妆镜、美容床、脸部美容仪、头皮毛发护理仪等 |
校外实训基地
序号 | 校外实训基地 | 可提供顶岗实习岗位 |
1 | 韩国巴诺巴奇美容院山西分院 | 前台接待、美容商谈、皮肤护理、美容翻译等 |
2 | 万佳丽园美容有限公司 | 韩语翻译、美容商谈、美容助理, |
3 | CYoung韩国皮肤管理中心 | 前台接待、皮肤护理、美容翻译等 |
4 | 望京SOHO-turn over28韩国皮肤管理中心 | 美容师助理、美容技师 |
(三)教学资源
1.适合本专业教学的高职高专教材、自编教材和韩语原版教材的适当引用。
2.网络信息资源,利用好NAVER,DAUM等韩语网络资源。
3.教学资源平台,如韩语高等学校精品课程。
4.教学光盘、课件。
5.原文报刊和杂志,行业报刊和杂志。
(四)教学方法、手段及教学组织形式的改革措施
本专业以“韩语+美容技能”为基础,以职业能力为核心,在语言教学方面,坚持剧目导向式教学模式,即,通过课堂情景剧或课堂微电影的拍摄提高学生的韩语口语能力和语言应用能力;在美容技能方面,坚持实训为主、理论补充的思路,通过实习实训强化学生的美容技能,使学生能够通过学习形成一个合理的知识结构,并能根据美容产业和现代服务业经济结构变化适时调整更新,以便学生在今后不同的工作岗位上充分发挥出自己的潜能。
(五)教学质量保障措施
1. 学习评价
1)采用多元评价体系,除了传统的测验、考试等总结性评价方式以外,采用课程学习档案、小组合作项目、个人成果展示等多视角,多维度的评价方式,考查学生综合运用知识的能力。
2)采用多元评价主体。除了传统的教师评价主体,采用学生之间互评,学生自评等方式,增强学生学习的主体意识,使学生更主动地参与到学习活动中去。
3)采用动态的评价过程。在动态中调控学生的学习行为,不仅注重结果,更要注重学生成长发展的过程,加强过程性评价。
2. 质量管理
1)对接需求,积极参与行业企业生产实践
积极参与相关行业企业的生产实践,建立与行业企业间的良性互动,经常性地与企业开展人才培养方式、教学模式以及行业前 沿课题、问题,让专业不断适应行业企业的发展。
2) 对接国标,规范教学模式
积极与相关教育职业委员会练习,构建起符合本专业特点的人才培养模式与课程标准,通过国家统一的课程标准约约束教学,保障教学效果。
3)深化交流,建立与韩国合作大学深度合作监管机制
进一步深化与韩国间的合作,经常性的开展专业交流与讨论,在人才培养模式、学生进修深造、师资团队建设、教材科研等方面实现突破,真正实现资源共享、优势互补、合作共赢。
4 ) 细化内容,完善监管机制
完善和实施常规教学检查与信息反馈,逐步完善教学规章制度,保障教学秩序的正常稳定,严格日常教学管理,向管理要质量,从管理求提升。严格执行培养方案,严格教学检查,严格考核纪律,严管毕业实习报告管理与专业实习,严肃教师教学工作纪律,保障了教学秩序的正常稳定,教学质量稳步提升。
八、毕业要求
(一)教学考核方法
1.思想政治课程、文化基础课程、专业基础课程的考核
由教务处统一安排考试,学生最终成绩由平时成绩与期末成绩两部分组成。其中,平时成绩包括出勤、课堂表现、回答问题、作业等,占总成绩的40%;期末成绩为期末考试成绩,占总成绩的60%。
2. 理实一体课程与校内仿真实训课程的考核
理实一体课程与校内仿真实训课程的考核以理论知识考核与实践操作考核相结合的原则进行,基本为理论知识考核与实践技能考核并重。
(1)理论知识考核
理论知识考核以考核所学课程的知识要点为主,能为实践技能提供充分的知识储备。总成绩由平时成绩与期末成绩两部分组成。其中,平时成绩占总成绩的的40%,根据学生的出勤、课堂表现、回答问题、作业四个方面,由代课老师进行评价。期末成绩占总成绩的60%,期末考核以闭卷方式考核,具体方式根据案例、知识点测试、实操题目等内容考核。
(2)实训考核
实训考核根据课程实训要求,分项目完成,由实训过程与结果评价组成。
1.实训作过程考核
实训过程考核关注团队合作情况,团队成员个人对团队合作、对实训结果的贡献情况和个人能力发展情况等。
实训过程考核包括两个部分:个人表现、团队整体表现。其中个人表现包括指导老师对个人表现评价和团队内部成员互评给出小组成员个人表现评价。
实训过程考核要求为:指导老师根据实训过程中对小组成员的表现,结合个人的观察以及实训小组档案的记录,实训过程表现情况给出个人表现评价和团队评价。指导老师对个人表现评价结合团队小组成员对个人表现评价,最终评定个人成绩。
团队表现的评价由指导老师单独给出。主要是根据学生们实训的态度、实训的出勤率、实训任务的完成情况、实训的熟练程度,团队合作情况等项目来确定。
2.实训结果考核
实训结果考核以团队为单位进行考核,关注实训项目完成结果的质量,评价该实训项目结果是否达到实训任务的要求,以及专业教师和其他项目相关的人员对项目最终结果的满意程度。
实训结果考核分为两个部分:实训报告以及实训结果展示。
实训结果考核要求具体为:实训项目完成后,各实训项目小组提交实训项目报告,由指导教师审核。依据实训项目任务要求,对项目团队的报告进行评价,写出书面评语并给出考核成绩。指导教师在学生结果展示汇报前将项目小组报告和项目考核结果转发所有考评小组成员。
学生项目小组提交项目报告一周后,进行项目结果展示汇报,并将接受由专业指导老师所组成的考评小组的答辩考核。考评小组针对学生的项目展示提出问题,学生需要做出答辩。考核项目团队对项目结果的完成情况,是否掌握了相应的技能、是否具备了相应的知识以及是否有良好的态度。考评小组给予项目结果考核的最终评价。
3.实训考核总评成绩由实训过程、实训结果考核构成,过程、结果分别占50%,50%。分级评分,A 优秀 B 良好 C 中等 D 及格 E 不及格。
(3)顶岗实习考核
由顶岗实习单位与系部共同考核,考核成绩由顶岗实习鉴定、实习报告、实习报告答辩三部分组成,分别占30%、50%、20%。
顶岗实习作为一项独立的实训项目,其成绩计入学生学年成绩并获得相应学分。学生在顶岗实习期间接受学校和企业的双重指导,校企双方加强对学生的工作过程控制和考核,实行以企业为主、学校为辅的校企双方联合考核制度,由校内专职实习指导教师会同顶岗实习单位校外兼职实习指导教师一起负责评定学生成绩。
校内专职实习指导教师考核占顶岗实习鉴定成绩30%,主要是根据学生的顶岗实习手册填写情况、顶岗实习报告、日常表现及出勤等方面来考核。校外兼职实习指导教师考核占顶岗实习鉴定成绩70%,主要根据学生的出勤、工作表现、工作态度、工作业绩等方面来综合评定。
实习报告、实习报告答辩由校企合作组成的答辩委员会在答辩时根据学生的答辩情况给予评价。
考核方式为等级制考核,分优秀、良好、中等、及格和不及格五个等级,学生考核及格以上者获得学分。
(4)所有考查课由各任课教师在规定时间内自行考。
所有考查课由各任课教师在规定时间内自行考核,具体要求按照集团制定的考核相关要求进行。
(5)学生有下列情形之一,不准参加课程学期考核:
1.未完成课程规定必须完成的实训项目等实践性环节者;
2.未完成教师布置的课外作业,达到总量的三分之一者;
3.不论何种原因(获准免听者除外),缺课累计达课程总学时三分之一者;
4.旷课累计达课程总学时三分之一者。
(二)毕业要求
1.学习课程全部考试合格;
2.顶岗实习考核成绩良好;
3.获得导游证、教师资格证等职业资格证书或行业资格证书;
4.最低毕业总学分应在专业规定学分以上,方可取得毕业证书。
九、编制依据
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的十九大精神,全面贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》(国发〔2019〕4号)、国务院办公厅《关于促进全域旅游发展的指导意见》(国办发[2018]15号)、国务院《关于深化产教融合的若干意见》(国办发〔2017〕95号)和教育部《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》(教职成〔2015〕6号)等文件精神。根据《山西省教育厅关于组织做好职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的通知》(晋教职成函[2019]49号)文件要求,为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》,推进国家职业教育教学标准建设,提升职业教育质量,落实《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》(教职成[2019]13号)和《关于组织做好职业院校专业人才培养方案制定和实施工作的通知》(教职成函[2019]61号)文件,按照全国教育大会部署,落实立德树人根本任务,坚持面向市场、服务发展、促进就业的办学方向,健全德技并修、工学结合育人机制,构建德智体美劳全面发展的人才培养体系,突出职业教育的类型特点,深化产教融合、校企合作,推进教师、教材、教法改革,规范人才培养全过程,加快培养复合型技术技能人才。
附件1:
十大澳门信誉网赌排名应用韩语专业与韩国合作大学学分互认实施细则
随着应用韩语专业与韩国合作大学间的合作日益密切,学生参与国际交流学习的人数日益增加。为规范本专业学生与国外学生交流互换管理,为学生赴韩留学提供方便,保证人才培养质量,结合学校和本专业实际,特制定本办法。
1.选派的学生应是十大澳门信誉网赌排名应用韩语专业全日制学生,主要输送到韩国合作大学进行语言文化学习。交换方式主要包括一年期交换、六个月期限交换、三个月期限交换和短期研修访学(通常为7天---1个月)。
2.交换生在去对方合作学校之前或者刚到对方学校,应在最短时间内了解本专业和对方学校在同一学期内课程设置情况,并及时与本专业教师沟通。
3.在对方学校的选课过程中,应优先选择修读与本专业课程名称相同或相近的必修课或选修课。学生应结合本专业课程学习任务和对方学校提供修读的课程情况,进行课程匹配认定和选择,确定在对方学校修读的课程和在学校内修读的课程。
4.如果交换生在对方学校内选修或参加社会服务(社会奉献)类或社会文化体验类课程,并能出示对方学校出具的成绩单、成绩证明等相关证明,可以转化为本专业选修类课程。
5.如果学生在对方学校考取TOPIK、计算机、旅游、文秘等相关证书,可以转换为本专业开设的相近课程。
6.交换生在韩国合作大学课程修读结束后,可直接参加对方学校的期末考试,并将对方学校出具的所修课程成绩单原件及其复印 件各份,联同填写并打印好的《十大澳门信誉网赌排名国外交换生课程学分互认申请表》(一式三份)一并交回韩语教研室,待韩 语教研室汇总之后上交教务处。
7.根据本专业人才培养方案上设置的课程,如果国外合作大学没有相应的课程,交换生应于回国后1年校内相关课程的补考,不能按期回校参加考试或错过考试的学生应在毕业前完成相关科目考试。
8.交换生在对方学校修读的课程已取得的成绩和学分,经调整后,可转换为我专业相应课程成绩和学分。属于同层次(学分差在1分以内)或高一层次的课程可以代替本专业教学计划中相应或同类课程,课程名称和学分按照本专业教学计划中的课程名称和学分记载;学分差大于1分的课程可以转换问本专业选修课程。此外,与本专业教学计划无关的课程,可以转换为本专业选修课。
9.成绩登记
(1)如果学生在对方学校修读课程以百分制等级成绩(即,与我校成绩等级方式相同),该课程转换后的成绩按对方学校给出的百分之成绩登录,其成绩与我校的对应关系一致。
(2)如果学生在对方学校修读课程成绩以(A, B, C……)等级的形式登陆,则成绩按照如下标准执行转换:
成绩转换对照表
对方学校 | 十大澳门信誉网赌排名 |
A+, A | 95 |
A- | 90 |
B+,B | 85 |
B- | 80 |
C+,C | 75 |
C- | 70 |
D+, D | 65 |
D- | 60 |
F | 不及格 |
(3)如果对方学校修读的成绩,不是上述两种标准登记,而是用其他记分登记的,则需要把成绩转换成上述标准执行。
10.交换生不按时交回成绩证明和学分互认申请书而导致没有成绩或无法按时毕业等情况由交换生自行负责。
11.本细则未涉及的事宜参照十大澳门信誉网赌排名教育教学和学籍管理相关条例执行。
十大澳门信誉网赌排名应用韩语专业交换生课程学分互认申请表
姓名 | 学号 | 专业 | 班级 | ||||||||
交流学年及学期 | |||||||||||
序号 | 对方学校成绩及学分 | ||||||||||
课程名称 | 性质 | 等级 | 成绩 | 学分 | |||||||
转换成十大澳门信誉网赌排名应用韩语专业成绩及学分 | |||||||||||
序号 | 课程 | 性质 | 等级 | 成绩 | 学分 | ||||||
学生所在系部意见 | 审核人: 负责人: (公章) 年 月 日 | ||||||||||
教务处 意见 | 审核人: 负责人: (公章) 年 月 日 |
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