景区开发与管理专业是省内及国内紧缺人才专业。该专业的设置面对景区、企业的职业范围的定位为基本职业岗位群和中高层次岗位群，主要从事管理岗位。针对学生的综合培养，科学、合理、全面的人才培养方案满足了学生日后提升培养层次的要求，不但考虑到学生初次就业的基本岗位需求，而且充分考虑到学生职业生涯培养。
该专业教师100%为硕士及以上学历，并与省内外多家知名景区、主题公园、博物馆达成实习及就业协议，集团负责百分之百推荐学生就业。
培养目标：培养德、智、体全面发展，熟悉旅游管理学基本知识和技巧，能从事旅游资源开发、旅游线路设计、旅游区域规划、景区服务、管理等工作的高级应用型专门人才。
核心课程：景区服务与管理、旅游规划原理与实务、景区制图、中国旅游资源鉴赏、旅游景区规划经典案例分析、景区专业英语、客源国概况、礼仪、插花、茶艺和摄影等。
职业范围定位：目前我院景区开发与管理专业人才的主要流向为：
1、省旅行社从事管理、市场、计调及导游服务；
2、其他旅游企业和非旅游企业接待工作；
3、各级旅游行政管理部门。
4、内外各大旅游景区、主题公园、休闲高尔夫俱乐部、度假村等从事管理工作，如：太原森林公园等；
5、 景区规划与开发企业从事相关工作；
6、 各级旅游行政管理部门；
大型仿真实训室：景区模拟室、茶艺室、插花室。
