为进一步强化我院餐饮从业人员的主体责任意识，筑牢食品安全防火墙，保证我院师生的饮食安全和身体健康，10月7日我院邀请省内餐饮方面专业人士孔剑平同志为我院餐饮从业人员进行了食品安全专题培训。

孔剑平同志用现实的事例、具体的数据、真实的感受，对食品安全工作进行了系统的论述和讲解。

此次培训，内容丰富，重点突出，贴近餐厅食品安全管理工作实际，巩固了我院餐饮从业人员食品安全知识，有力助推了我院食品安全管理工作再上新台阶。