导游专业人才培养方案
一、专业名称与专业代码
【专业名称】导游专业
【专业代码】640102
二、入学要求和修业年限
符合我省普通高校招生报名条件的应、往届普通高中毕业生、中职（含中专、技工学校、 职业高中）毕业生，退役军人、下岗失业人员、农民工、新型职业农民和在岗职工等。基本学制3年（可实行弹性学制，最长不超过6年）
三、职业面向
导游专业面向国际、国内旅行社从事全陪、地陪、领队导游服务工作及旅游接待与服务、营销、计调等旅游工作；面向旅游景区景点从事讲解员及旅游接待与服务等工作；面向博物馆、展览馆、纪念馆从事讲解员及旅游接待与服务工作；面向旅游行业相关工作的旅游公司从事旅游接待与服务、营销、旅游商品经营者等工作；面向O2O旅游电商平台从事线路设计、旅游向导、产品推荐、咨询、营销及旅游接待服务等工作。
表1 就业面向岗位群表
就业范围 | 主要岗位群 | 发展岗位群 |
国际、国内旅行社 | 全陪、地陪、领队 | 旅游接待与服务、营销、计调等 |
旅游景区景点、博物馆、展览馆、纪念馆 | 讲解、旅游接待与服务 | 营销、旅游商品经营、景区管理 |
旅游公司 | 旅游咨询、教育、培训、客服 | 门店经理、部门经理 |
O2O旅游电商平台 | 线路设计人员、旅游产品推荐、咨询、接待服务 | 线上设计、旅游定制服务 |
四、培养目标与培养规格
（一）培养目标
导游专业根据区域旅游经济的发展和行业对导游职业岗位的需求，以就业为导向，以“树高尚品德、重文化内涵、懂专业技能”为特色，培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应旅游行业发展需要，具有适应导游工作岗位的基本素质，掌握基础的旅游文化知识和带团、讲解、沟通、营销等服务技能，可以胜任旅行社、旅游景区、大型文旅集团、康养旅游项目、乡村旅游项目、旅游综合体、旅游地产、旅游电子商务公司、旅游咨询、教育、媒体机构等部门的旅游咨询、接待、讲解、教育、商品导购、客服、网络营销等等工作的高素质劳动者、技术技能人才及可持续发展人才。
（二）培养规格
本专业要求学生政治立场坚定，具备良好的职业素养，熟练掌握旅行社、景区、旅游相关企业和各级旅游行政管理部门等一线岗位的服务流程和服务标准，创新服务技能，具备与相关部门合作的沟通能力、具备基本的服务能力和一定的管理能力，以及未来的可持续发展能力。
1.素质结构
（1）坚决拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，树立中国特色社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感；
（2）树立正确世界观、人生观、价值观、道德观和法纪观，具备良好的社会公德、职业道德和家庭美德；
（3）具有团结协作的精神，具有明辨是非善恶的能力；
（4）学会自我设计，自我规划，正确认识自我、塑造美好形象；
（5）具有以明礼诚信为核心的道德品质，具有追求上进、不断创新的观念；
（6）热爱祖国旅游事业，热爱旅游管理专业，具有认真履行岗位职责的意识。
2.知识结构
（1）对旅游的本质能够有全面的认识，了解行业发展现状以及未来发展前景。
（2）熟练掌握导游讲解涉及民俗文化、建筑文化、服饰文化、饮食文化、旅游商品文化等基本知识。
（3）具备在旅游相关企业的中高级服务技能知识，具体包括：景区服务、酒店服务、旅行社服务、旅游行政机关服务等方面的知识。
（4）具备在旅游相关企业基层管理方面的知识：景区管理、旅行社管理、旅游目的地管理、旅游行政管理等。
（5）掌握我国旅游相关法律法规、职业道德和行为规范的基本知识。
3.能力结构
（1）职业核心能力
①表达能力。能够具备一定的汉语和英语表达、交流能力，能够根据具体环境表达个人思想。具备以汉语为媒体，在听说读写技能的基础上，通过对语言文字的运用，以促进与人合作和完成工作任务为目的。具备进入就业工作岗位最基本的与人交流的能力，在常规条件下能运用这些能力适应既定工作的需要。
②计算机应用的能力。具备计算机应用的能力及信息的获取、分析与处理的能力。
③合作能力。在一对一或者团队的工作环境中，在个人与他人、个人与群体的条件下，以职业工作条件和环境为背景，通过与人交流的方式，并结合其他解决问题的能力，信息处理或数字应用等技能或手段，以完成工作任务和解决实际问题为目的，能理解个人与他人，个人与群体的合作目标，有效地接受上级指令，准确顺利地执行合作计划，调整工作进度，改进工作方式，检查合作效果，协调合作过程中的矛盾关系，按计划完成工作任务。
④解决问题能力。解决问题能力的培养和运用以职业工作环境和团队组织为条件，以生活、工作和学习中普遍存在的问题为主要对象，具备进入就业或工作岗位最基本的解决问题能力，在常规条件下能根据工作的需要解决一般简单和熟悉的问题。在有限的资源条件下，根据工作岗位的需要，解决一般简单和熟悉的问题。
⑤创新能力。创新能力的培养以职业工作环境和团队组织为条件，在常规工作条件下，能根据工作需要，初步运用创新思维和创新技法进行创新活动。在资源一定的条件下，能提出改进或革新的方案，勇于实践并能调整和评估创新方案，以推动事物不断发展的能力。
⑥信息处理能力。以文字、数据和音像等多种媒体为基础，以计算机及网络通信技术手段，以适应工作任务的需要和实际问题的解决为目的，具备进入就业或工作岗位最基本的信息处理的能力，在常规条件下能收集整理并传递适应规定工作需要的信息。扩展能根据工作岗位各方面的需要展示组合的信息。
⑦自我学习能力。学会掌握和运用各种学习方法、养成良好的学习习惯，以学会学习为最终目标。在常规条件下能运用这些能力适应工作和学习的需要。对有兴趣的知识和任务可以用发现式学习法掌握知识、信息。同时具备继续努力提高自我学习能力。
（2）专业能力
①能够驾驭旅游团队，完成旅行社下达的带团任务，在旅游行程中合理解决游客的相关问题。
②能够为旅行社采购相关服务，合理选择供应商，节约成本提高旅行社的经营效益。
③能够根据市场需求进行旅游产品的设计、开发、宣传与推销。
④能够规范的、富有个性化的接待游客，接受游客的咨询。
⑤能够维护客户关系。
⑥具备旅游景区的讲解、接待能力，在景区基层管理部门的管理能力。
⑦顺利考取全国导游人员资格证书。
⑧掌握导游服务规范和业务标准，具备导游服务业务能力，熟悉游客心理，提供个性化服务。
⑨能沉着应对各种危机事件，认真、全面考虑问题，细致、及时、妥善地处理带团中遇到的突发事件。
⑩熟知导游行业应注意的礼仪规范，并能运用在实际带团中。
五、课程设置及要求
（一）课程设置要求
本专业课程包含公共基础课程和专业技能课程两类。公共基础课程包含思想政治课程、文化基础课程、大学生创新创业课程、人文素质拓展课程。专业技能课程包括专业基础课、理实一体课程、校内仿真实训课程、职业素质拓展课程。
1.公共基础课程要求
公共基础课程是本专业学生均需学习的有关基础理论、基本知识和基本素养的课程，根据国家有关文件明确规定，公共基础课程主要引导学生立德成人、立志成才，树立正确世界观、人生观、价值观，坚定对马克思主义的信仰，坚定对社会主义和共产主义的信念，增强中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信，增强使命担当，引导学生矢志不渝听党话跟党走，争做社会主义合格建设者和可靠接班人。
表2 公共基础课一览表
序号 | 课程名称 | 主要教学内容及要求 | 参考 学时 |
1 | 思想道德修养与法律基础 | 教学要求： 以贯彻落实“以德治国”、“依法治国”的重要思想和社会主义核心价值观为核心，从高职学生的特点和高职人才培养目标出发，针对大学生成长过程中面临的思想道德和法律问题进行教育，力求使教学达到科学性、创新性、思想性、启发性、针对性和实践性的有机统一。 主要内容： 模块一我国新时代特点。模块二思想教育。模块三道德教育。模块四法制教育。模块五综合实践。 | 60 |
2 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 教学要求：依据《中共中央宣传部、教育部关于进一步加强和改进高等学校思想政治理论课的意见的实施方案》文件要求，从高职学生的特点和高职人才培养目标出发，培养学生掌握毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和习近平新时代中国特色社会主义思想的基本内容。 主要内容：马克思主义中国化进程中形成的理论成果，中国共产党领导人民进行革命、建设、改革的历史进程、历史变革、历史成就，中国共产党在新时代坚持的基本理论、基本路线、基本方略， | 72 |
3 | 习近平新时代中国特色社会主义理论体系概论 | 教学要求：依据《中共中央宣传部、教育部关于进一步加强和改进高等学校思想政治理论课的意见的实施方案》文件要求，从高职学生的特点和高职人才培养目标出发，培养学生掌握习近平新时代中国特色社会主义思想的基本内容。 教学内容：本课程以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧密结合国内外时事政治、学生关心的热点、焦点问题等，联系学生的思想实际，开展专题式形势与政策教育教学。 课程教学内容可因年级、层次不同而有所侧重，从而帮助大学生正确认识世情、国情和党情，理解党的路线、方针和政策，提高社会主义思想政治觉悟。 | 60 |
4 | 军事理论 | 教学要求：根据教育部、中央军委国防军动员部关于印发《普通高等学校军事课教学大纲》的通知（教体艺[2019]1号）要求，《军事技能》训练时间2—3周。主要了解中国人民解放军三大条令的主要内容，掌握队列动作的基本要领，养成良好的军事素养，培养学生令行禁止、团结奋进、顽强拼搏的过硬作风；了解轻武器的战斗性能，掌握射击动作要领，进行体会射击，培养学生良好的战斗素养；了解格斗、防护、救护的基本知识，提高学生安全防护能力；了解战备规定、紧急集合、徒步行军、野外生存的基本要求、方法和注意事项，全面提升综合军事素质。 | 60 |
5 | 心理健康 与教育 | 教学要求：依据《心理健康》教学大纲开设并与学生心理健康成长密切结合。 教学内容：心理健康教育导述；大学生心理分析；自我意识的发展与教育；情绪管理与教育；良好人际关系的建构与教育；影响学习的智力因素与非智力因素；健全人格与心理健康教育；健康恋爱与性心理教育；健康网络心理教育；生命教育与心理危机干预；促进大学生心理健康的心理咨询与心理治疗。 | 60 |
6 | 体育 | 教学要求及内容：主要以增强学生身体素质为主要目的，教学项目包括第九套广播体操、田径基本训练、一分钟跳绳、部分选项课项目介绍等。体育选项课共开设两个学期，主要以各类体育运动项目为教学单元进行体育教学，主旨在于让学生学会各种运动技能。主要开设项目有：足球、篮球、排球、羽毛球、乒乓球、毽球、瑜伽、健美操、武术、街舞、轮滑、跳绳等。体育保健课为由于身体情况不能正常参加体育运动的学生开设的体育基础理论课程，主要内容包含：体育概论、运动解剖学、运动生理学、体育保健学、休闲体育、传统养生学等。 | 108 |
7 | 创业基础 | 教学要求：使学生掌握开展创业活动所需要的基本知识。认知创业的基本内涵和创业活动的特殊性，辨证地认识和分析创业者、创业机会、创业资源、创业计划和创业项目。 教学内容：第一模块创新与创业概述第二模块 创新思维与企业家精神 第三模块 创新创业者与团队第四模块 创新创业机会第五模块 创新创业资源第六模块 产品服务设计与创新第七模块 商业模式设计与创新第八模块 市场细分、定位与营销第九模块 财务预测与管理第十模块 新企业创办与管理第十一模块 创新创业综合互动实训 | 60 |
8 | 大学语文 | 教学要求：在传授语言和文学知识的基础上，进一步提高学生正确高效地运用祖国语言文字的能力，切实提高口头表达和书面表达的能力；进一步提高学生在文学作品等方面的阅读、分析和鉴赏能力。 教学内容：第一模块“至爱至情” 第二模块“家国天下 ” 第三模块“品行修养”第四模块“山水田园 ”第五模块“志向怀抱 ” 第六模块“社会人生”第七模块“应用文总说”第八模块“公文” 第九模块“事务文书”第十模块“日常文书” | 60 |
9 | 大学英语 | 教学要求：在课堂实践中教师采用灵活多样的教学方法，将多媒体课件和多媒体教学作为课堂教学的辅助手段，培养学生扎实的英语基础能力，并结合英语专业知识，充分利用网络教学资源。通过举办演讲比赛、英语应用能力竞赛等校内实践活动锻炼其语言应用能力，形成以用促学、学以致用的良性循环。 教学内容：本课程使用的教材是由高等教育出版社出版的《新编实用英语》1和2，话题涉及见面问候、感谢和道歉、路标和指路、时间观念与准时等。 | 96 |
10 | 计算机应用基础 | 教学要求：了解微型计算机的组成；了解常用杀毒软件以及其它软件的应用；熟练掌握的操作系统应用；熟练掌握word、 excel、PowerPoint综合应用；熟练掌握网络信息搜索与处理能力。 教学内容：计算机基础知识；Windows操作系统；word应用；Excel应用；PowerPoint应用；计算机网络基础与Internet应用；计算机常用软件的使用。 | 72 |
2.专业（技能）课程
专业技能课包括专业基础课、理实一体课、校内仿真实训课程和职业技能拓展课。
专业技能课程设置要与导游专业人才培养目标相适应，课程内容要紧密联系旅游行业和企业实际和社会实践，突出应用性和实践性，注重学生职业能力和职业精神的培养。
表3 专业核心课程一览表
序号 | 课程名称 | 教学目标和主要教学内容 | 学时 |
1 | 地方导游 基础知识 | 教学目标： （一）知识目标 掌握相关的地方历史文化、地方古代建筑、地方宗教文化、地方饮食文化、土特名产、地方旅游资源等方面知识 （二）能力目标 1、灵活运用各方面知识分析地方景观的文化背景与文化内涵的能力； 2、具备地陪导游工作所需的地方导游文化基础知识、文化素养，能引导游客欣赏美景，感受文化 （三）素质目标 1、能在导游服务中通过地方旅游景点文化内涵的讲解吸引游客并为传播地方文化做出贡献； 2、提高自身文化内涵，更好地为游客提供愉悦身心，增长见识的服务，起到传播科学文化的作用。 主要教学内容： 各旅游区旅游区基本概况，包括地理与气候、交通与资源、文化艺术、民族与宗教、旅游资源、特产与美食、民俗风情等。 | 60 |
2 | 全国导游 基础知识 | 教学目标： （一）知识目标 能熟练掌握中国地理、中国历史文化、中国宗教、中国古代建筑与园林、中国民族民风民俗、中国饮食、中国土特名产、中国旅游资源、中国客源国礼俗等导游基础知识 （二）能力目标 1、掌握并能够把导游基础知识灵活应用到导游讲解的实践之中，为今后从事导游服务工作打下良好的基础；2、为以后从事导游工作储备丰富的专业知识和基础知识，提升专业素质和综合素质。 （三）素质目标 1、能够将所学知识运用于导游词讲解和创作中； 2、具有对景区的知识“节点”时空上的文化解读能力。 主要教学内容： 模块一：中国古建和园林。古代建筑概述、宫殿与坛庙、陵墓建筑、楼阁与古塔、城防与水利设施、传统民居、古典园林。模块二：中国民族与宗教知识。佛教、道教、基督教、伊斯兰教、其他宗教信仰、民族概况、民风民俗。模块三：中国饮食文化与工艺美术。名菜、名酒、名茶、陶瓷、织绣、中药、文房四宝、其他工艺品。模块四：中国历史文化。历史发展概要、传统文化常识、古代文学艺术、文学常识、楹联匾额。 | 60 |
3 | 导游业务 | 教学目标： （一）知识目标 1、掌握导游服务中相关业务知识、导游服务程序及服务技能； 2、了解导游服务现状和发展趋势； 3、熟悉导游服务中涉及的相关专业知识； 4、掌握导游工作的规范及导游的基本方法和技能； 5、掌握导游服务中常见的问题和事故的处理方法。 6、熟练掌握全陪、地陪接待程序和导游带团技能、语言技能、讲解技能相关知识 （二）能力目标 1、能熟练按规范操作团队，熟悉游客心理，提供个性化服务； 2、灵活运用沟通技能、公关技能、表达技能、语言交际技能等各种技能高效完成导游带团任务； 3、能沉着应对各种危机事件，认真、全面考虑问题，细致、及时、妥善地处理带团中遇到的突发事件。 （三）素质目标 1、导游职业道德规范要时时体现在带团的每个环节； 2、正确规划自己的职业发展路径，实现初级导游向高级、特级导游的晋升。 主要教学内容： 模块一：导游服务基础知识。导游的概念、类型。导游人员的定义、分类。导游人员道德、导游服务礼仪。模块二：导游工作流程。地陪导游服务程序与标准；全陪导游服务程序与标准；景区景点导游服务程序与标准；散客服务程序与标准；领队带领游客文明旅游规范。模块三导游带团技能与技巧导游带团技能。导游语言技能。导游讲解技能。导游应变能力。模块四导游应知应会常识。1.旅行社知识 2.出入境常识 3.交通知识 4.货币、保险知识 5.国际时差、度量衡知识 | 60 |
4 | 旅游法律 法规 | 教学目标： （一）知识目标 1、了解并领会党和国家的各项政策； 2、了解民族政策、环境保护政策、宗教政策和发展旅游的有关政策； 3、掌握旅游政策法规的基本理论、基本规范； 4、掌握合同法律制度的相关知识； 5、熟悉旅游安全管理和旅游保险法规制度； 6、了解旅游交通管理法律制度； 7、掌握消费者权益保护法律知识的相关知识； 8、了解旅游出入境管理法律制度。 （二）能力目标 1、运用旅游法律法规解决实际带团过程中出现问题的能力； 2、运用所学知识签订旅游合同的能力； 3、提高学生依法办事、自主创业的能力； 4、在导游工作中正确运用及宣讲国家方针政策的能力； 5、处理旅游者投诉的能力。 （三）素质目标 1、培养学生在未来的职业活动中严谨、守法的工作态度和良好的法律意识； 2、端正学生在导游讲解等职业活动中的政治立场，自觉维护党和国家的政策法规。 主要教学内容： 模块一：旅游法概述。模块二：相关法规和制度。旅游社管理法规制度、导游人员管理法规制度、合同法律制度、消费者权益保护法规制度、旅游安全管理与旅游保险法规制度、旅游交通管理法律制度、住宿、餐饮、娱乐管理法律制度、旅游资源保护法律制度、旅游者出入境管理法律制度 | 60 |
5 | 山西经典 线路导游 | 教学目标： （一）知识目标 能熟练进行古建宗教游、晋商文化游、寻根觅祖游、黄河文明游、太行山水、红色经典游主题线路景点、沿途、专题的讲解。 （二）能力目标 1、能正确、准确，要点明确地向游客讲解山西六大精品旅游线路的景点、沿途、专题； 2、礼貌用语恰当，态度真诚友好，表情生动丰富，手势及其它身体语言应用适当与适度。； 3、能针对游客使用恰当的讲解技巧，讲解通俗易懂，富有感染力； （三）素质目标 1、专题讲解具有一定的文化内涵，能体现物境、情境和意境的统一； 2、导游词编写规范且有创新和特色。 主要教学内容： 模块一：山西经典线路导游 1、宗教古建文化游 山西概况（太原概况、山西古建筑、忻州概况）——五台山概况——显通寺（菩萨顶、黛螺顶）——大同概况——云冈石窟（华严寺、九龙壁）——金沙滩古战场（塔建筑文化）——应县木塔——恒山悬空寺 2、晋商文化游 山西概况（太原概况、山西的商人）——晋祠——榆次老城（祁县概况）——乔家大院——平遥概况（太谷概况）——平遥古城（双林寺）——灵石风貌——王家大院 3、寻根觅祖游 山西概况（太原概况、山西古壁画、华夏文明源黄河）——尧庙——洪洞大槐树——文明摇篮古河东（舜都蒲坂话名人、禹都安邑今夏县、大禹治水凿龙门）——解州关帝庙——普救寺——永乐宫 模块二：山西旅游三大板块 1.长城板块：山西长城生态文化经济带 长城文化游（大同长城、杀虎口长城、雁门关长城、娘子关长城、东阳关长城） 2.黄河板块：山西黄河精品旅游带 黄河文明游（老牛湾、壶口瀑布、芦芽山、西口古渡、酒都杏花村） 3、太行板块：山西大美太行旅游圈 太行山水游（皇城相府、太行山大峡谷、红色武乡、忠义藏山、王莽岭） | 60 |
6 | 计调业务 | 教学目标： 本课程对接最新计调岗位职业标准，根据计调岗位实际设置的一门课程，以实践教学为主，理论教学为辅。通过学习旅游产品询价及报价；餐饮、住宿、景点、交通等环节的采购；收集和分析信息；制定计划；选择供应商；签订协议；协调落实计划；结算统计；火车、机票等票务服务等知识，掌握从事计调业务的基本职业能力。教学场地：智慧旅行社。 主要教学内容： 模块一计调业务知识储备，主要了解计调岗位的基本知识、基本常识，掌握计调业务的行业术语、工作流程、操作习惯，分客源类型（业务类型）讲述其接待基本要求。模块二计调计价与报价。分组团、接待、专线计调对比解析和实训报价流程、技巧。模块三计调采购和外联。从旅游六大要素、拓展要素讲述采购知识，要素鉴别；采购表格的制作和填写；如何与要素提供方开展合作，如何与组团单位保持联络。模块四计调常见问题及处理。从产品设计阶段、团队运行阶段、团队返程后三个方面梳理计调操作常见问题及处理技巧。 | 60 |
7 | 门市业务 | 教学目标： 本课程根据岗位工作实际，按照门市工作流程以及工作任务，通过门市服务人员礼仪、门市人员与对客服务、门市销售促成技巧、门市手续办理、售后服务等方面的基础知识的学习，掌握旅行社门市管理和操作的基本技能，教学以任务驱动为指导思想，根据学生职业能力形成的特点，在学生逐步完成任务的过程中，让学生主动完成对知识的建构，技能的掌握，并树立正确的职业态度。 主要教学内容： 模块一门市咨询、模块二门市产品推荐、模块三手续办理，模块四售后服务。 | 60 |
8 | 景区服务 | 教学目标： 能帮助学生掌握旅游景区服务与管理的基本规律和方法，初步具备旅游景区管理工作要求的理论素养和相关工作的基本能力，树立景区服务与管理意识与职业思想。 教学内容： 模块一旅游景区接待服务；模块二旅游景区解说服务；模块三旅游景区其他配套服务。 | 60 |
9 | 导游才艺 | 教学目标： （一）知识目标: 1、了解诗歌朗诵基本要求；2、掌握中国戏曲分类及其特色； 3、了解山西方言的特点和规律；4、了解小型乐器的种类及其演奏要领； 5、掌握山西民歌的种类和演唱特点 （二）能力目标: 1、培养学生个性化才艺特长；2、培养学生旅游景点趣味讲解能力； 3、培养学生个人才艺技能展示能力； （三）素质目标: 1、具备良好的职业道德；2、优秀的个性心理品质；3、良好的心理承受能力 主要教学内容： 模块一：认识导游才艺 （1）导游才艺的概念及构成（2）导游才艺展示的基本要求 模块二：才艺项目训练 1、地方曲艺（1）认识地方曲艺内容（2）太原莲花落、快板书等技能技巧训练 2、中国戏曲（1）认识中国戏曲的基本知识（2）山西戏曲的演唱技能训练 3、山西方言（1）认识山西方言（2）山西各地方言的技能训练 4、山西民歌（1）认识山西民歌（2）山西民歌的技能训练 | 60 |
10 | 旅游商 品导购 | 教学目标： 1、熟悉全国和山西具有代表性的旅游商品； 2、能灵活针对游客的情况进行特色旅游商品的推荐； 3、掌握导购的技巧和方法并有效运用； 4、把握好导购和推销的界限； 5、通过分析游客的心理，了解游客需求进行商品的介绍和推荐； 6、合理推荐本地特色旅游商品，为区域经济发展贡献自己的力量。 主要教学内容： 1、山西土特产品的商品导购2、山西中药材、中成药的商品导购 3、山西手工艺品的商品导购4、旅游纪念品商品导购 5、导购技巧与方法6、全国特色旅游商品介绍7、游客心理分析 | 60 |
11 | 导游形象养成训练 | 教学目标： 1、明确导游的魅力所在，掌握塑造良好导游形象的途径和方法； 2、培养学生的良好习惯、提高内外在形象的同时注重内在修养的提升； 3、明确态度决定一切的道理，生活中养成积极、乐观、向上的良好生活态度； 4、掌握导游工作中的交往礼仪和规范。 主要教学内容： 1、职业形象塑造2、交往礼仪3、旅游从业人员语言规范 4、导游仪容仪表仪态训练5、用餐礼仪6、讲解规范和礼仪标准 | 60 |
12 | 研学旅游 | 教学目标： 了解研学的最新动向，适应行业发展需求，熟悉基本的研学旅行产品，能运用所学知识设计研学线路并能为研学团队进行相关服务。 主要教学内容： 模块一：研学旅行概述：基本概念、出台背景、研学政策、发展现状、未来趋势；研学旅行的典型模式（旅行社、教育培训机构、学校三产、传媒公司、旅游景区景点、公共服务机构等）。 模块二：研学导师的基本要求和成长路径：研学导师的要求，导游如何成长为研学导师， 模块三：研学客群分析与营销策略：小学/初中/高中等学段群体特点和研学需求，针对家长、学校、教育机构等如何开展营销和销售活动。 模块四：研学资源识别和研学旅行产品（课程）设计：哪些资源可用作研学，如何使用；研学产品的设计和集成；制作研学产品说明书（包装）；根据山西或者太原的相关资源设计研学产品。 模块五：研学执行和安全保障：制定研学活动执行方案，研学应急突发事件预案；设计研学手册（教材），研学评价指标和持续追踪。 | 60 |
13 | 山西历史 | 教学目标： 了解山西历史发展脉络，熟悉历史名人和与旅游密切相关的历史典故并能为游客进行较深入的山西历史文化的讲解和传播。 主要教学内容： 一、中华民族的发祥地之一；二、华夏文明的摇篮；三、夏墟与晋国霸业；四、汉国北魏与北汉政权；五、形险势固的战略要地；六、多民族融合的历史舞台；七、矿冶基地与山西商人；八、光荣的革命传统；九、山西历史名人。 | 60 |
14 | 毕业实习 | 了解实习单位概况（企业文化、企业管理制度、企业生产设备，软件应用等）； 了解企业工作岗位设置；了解企业工作岗位工作职责；了解工作岗位工作规程，严格执行学校顶岗实习管理制度；在校企双方协商的基础上由学校制订实习计划； 学校、实习企业和学生本人或家长应当签订书面协议；学校和实习企业应当加强对实习生的劳动安全教育，学校应为实习学生购买意外伤害保险等相关保险；实习企业要为学生实习提供必要的实习条件和安全健康的实习环境；学校和实习企业应当建立严格的实习生考勤制度，由实习企业按照员工管理要求记录到岗情况；学校要充分运用现代信息技术手段，适时做好实习过程记录。顶岗实习信息平台应记录实习生每日考勤、工作岗位、工作内容、教师指导等事项；顶岗实习结束时，学生应提交顶岗实习总结，企业指导教师和实习企业应出具顶岗实习鉴定表，对学生实习情况进行综合评定。实习管理部门应及时收集、整理和评阅学生实习记录、企业实习鉴定表和学生实习总结。 | 600 |
六、教学进程总体安排
（一）导游专业教学环节分配表
表3 导游专业教学环节分配表
 教学
活动 学期 | 入学 教育 | 军训 | 社会 实践 | 劳动养成教育 | 考试 | 跟岗 实习 | 顶岗 实习 | 毕业设计及 答辩 | 毕业 教育 | 机动 | 理论教学周数 | 学期教学 总周数 | 备注 |
一 | 1 | 2 | | | 1 | | | | | 1 | 15 | 20 | |
二 | | | | （1） | 1 | | | | | 1 | 18 | 20 | |
三 | | | | | 1 | | | | | 1 | 18 | 20 | |
四 | | | （2） | （1） | 1 | 10 | | | | 1 | 8 | 20 | |
五 | | | | | 1 | 5 | | | | 1 | 13 | 20 | |
六 | | | | | | | 17 | 1 | 1 | 1 | 0 | 20 | |
（二）专业教学计划明细表
表4 导游专业教学环节分配表
课程 类别 | 课程名称 | 总学时 | 实践 学时 | 学分 | 集中面授学习学时 | 平台自主学习学时 | 其它学时 | 学期 | 备注 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
思想政治课程 | 思想道德修养与法律基础 | 60 | 16 | 3 | 60 | | | √ | | | | | | |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 60 | 14 | 3 | 60 | | | | √ | | | | | |
军事理论* | 60 | | 3 | | 60 | | √ | | | | | | |
心理健康与教育* | 60 | | 3 | | 60 | | | √ | | | | | |
习近平新时代中国特色社会主义思想 | 60 | | 3 | 60 | | | √ | | | | | | |
文化基础课程 | 大学英语* | 96 | 36 | 6 | | 96 | | | √ | | | | | |
大学语文* | 60 | 5 | 3 | | 60 | | √ | | | | | | |
计算机应用基础 | 72 | | 4 | 72 | | | | √ | | | | | |
体育* | 108 | 96 | 6 | | 108 | | √ | √ | √ | | | | |
创新创业课程 | 职业发展与升学指导 | 60 | 30 | 3 | 60 | | | | √ | | | | | |
创业基础* | 60 | 30 | 3 | | 60 | | | | | √ | | | |
人文素质拓展课程 | 研学旅游 | 60 | 30 | 3 | 60 | | | | | | | √ | | |
中国旅游地理 | 60 | 30 | 3 | 60 | | | | | | | √ | | |
专 业 基 础 课 | 旅游活动认知 | 60 | 6 | 3 | 60 | | | √ | | | | | | |
中国优秀传统文化 | 60 | | 3 | 60 | | | | | | | √ | | |
旅游市场营销 | 60 | 30 | 3 | 60 | | | | | | | √ | | |
旅游服务经典案例分析 | 60 | 30 | 3 | 60 | | | | | | | √ | | |
理实一体课 | 山西旅游文化 | 60 | 6 | 2 | 60 | | | | | | √ | | | |
地方导游基础知识* | 60 | 18 | 3 | | 60 | | | √ | | | | | |
全国导游基础知识 | 60 | 8 | 3 | 60 | | | √ | | | | | | |
现代企业管理* | 60 | 30 | 3 | | 60 | | | | √ | | | | |
商务办公技能* | 60 | 30 | 3 | | 60 | | | | √ | | | | |
公共关系学* | 60 | 6 | 3 | | 60 | | | | √ | | | | |
社交礼仪 | 60 | 30 | 3 | 60 | | | | | | √ | | | |
校内仿真实训 | 导游业务 | 60 | 18 | 3 | 60 | | | | √ | | | | | |
山西经典线路导游* | 60 | 30 | 3 | | 60 | | | √ | | | | | |
旅游法律法规 | 60 | 18 | 3 | 60 | | | | √ | | | | | |
计调业务 | 60 | 30 | 3 | 60 | | | | | √ | | | | |
门市业务 | 60 | 30 | 3 | 60 | | | | | √ | | | | |
景区服务* | 60 | | 3 | | 60 | | | | | √ | | | |
旅游线路设计 | 60 | 30 | 3 | 60 | | | | | | √ | | | |
旅游商品导购* | 60 | 30 | 3 | 60 | | | | | √ | | | | |
导游形象养成训练 | 60 | 30 | 3 | 60 | | | | | | | √ | | |
职业素质拓展课程 | 毕业实习 | 600 | 600 | 36 | | | 600 | | | | | √ | √ | |
演讲与口才 | 60 | 60 | 3 | 60 | | | | √ | | | | | |
职业发展与升学指导 | 60 | | 3 | 60 | | | | √ | | | | | |
| 课时合计 | 2796 | 1357 | 147 | 1392 | 804 | 600 | | | | | | | |
说明：（1）“√”表示建议相应课程开设的学期。
（2）“*”表示平台自主学习课程。
七、实施保障
（一）师资队伍
1．教师任职条件
（1）专任教师
①有扎实的旅游专业知识理论功底；
②有旅游行业2年以上工作经验，熟悉导游工作流程；
③具有双师素质；
④有较强的语言表达能力和组织能力；
⑤具有教师资格证书；
⑥具有教师应有的基本素养和职业道德。
（2）兼职教师
①具有5年以上导游专业一线实践工作经历；
②具有中级以上全国导游资格证或旅行社经理资格证书等旅游相关专业技术资格证书；
③具有较强的语言表达能力和课堂组织能力；
④具有丰富的实际导游工作经验；
⑤具有熟练的旅行社接待、计调等业务操作技能。
2．导游专业教师基本情况一览表
表5 导游专业专任教师基本情况一览表
序号 | 姓 名 | 出生年月 | 学历/学位 | 专业技术 职务 | 职业资格证书 | 承担主要课程 |
1 | 宋晓丽 | 1963.6 | 学士 | 副教授 | 旅行社经理人 | 旅行社英语听说训练项目 |
2 | 郭艳萍 | 1976.10 | 硕士 | 副教授 | 导游资格证 | 中国旅游地理 |
3 | 袁晓红 | 1971.1 | 硕士 | 副教授 | 旅游咨询师 | 导游基础；中国旅游地理 |
4 | 马晓琴 | 1975.6 | 博士 | 副教授 | 导游资格证 | 旅游活动认知；旅游商品导购 |
5 | 武红艳 | 1974.4 | 硕士 | 副教授 | 导游资格证 | 旅游经济 |
6 | 胡 果 | 1982.1 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 导游基础知识 |
7 | 杜 宇 | 1974.4 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 中国旅游地理；门市业务 |
8 | 张燕娟 | 1982.7 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 导游业务、旅游商品导购 |
9 | 杨 莹 | 1983.6 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 导游业务 |
10 | 许振华 | 1977.10 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 旅游服务礼仪；前厅服务 |
11 | 张春莲 | 1982.4 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 计调业务；门市业务 |
12 | 郭瑞娟 | 1983.5 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 旅游民俗；餐饮服务 |
13 | 史 敏 | 1981.5 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 旅游社交礼仪 |
14 | 乔美华 | 1980.1 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 山西导游 |
15 | 李 鑫 | 1981.10 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 旅游法律法规 |
16 | 王 叶 | 1980.4 | 硕士 | 讲师 | 会展策划师二级 | 客源国概况、山西导游 |
17 | 许凤娟 | 1977.1 | 硕士 | 讲师 | | 景区服务、旅游活动认知 |
18 | 薛欣飞 | 1981.7 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 客源国概况、旅游民俗 |
19 | 苏 健 | 1976.12 | 硕士 | 讲师 | 经济师 | 导游基础；旅游经济； |
20 | 陈 辉 | 1977.7 | 学士 | 经济师 | 旅行社总经理 | 门市业务 |
21 | 郝美梅 | 1984.10 | 硕士 | 讲师 | 餐厅服务员 | 餐饮服务 |
22 | 吕晓宁 | 1981.7 | 硕士 | 讲师 | 英语导游资格证 | 景区服务、客房服务 |
23 | 朱旭琴 | 198.1 | 硕士 | 助讲 | 导游资格证 | 餐饮服务 |
24 | 周洪波 | 1982.8 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 计调业务、山西导游 |
25 | 左现娟 | 1986.08 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 山西导游、旅游商品导购 |
26 | 雒珊珊 | 1988.10 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 餐饮服务 |
27 | 王 婷 | 1987.10 | 硕士 | 讲师 | 导游资格证 | 旅游市场营销 |
28 | 许娜娜 | 1981.11 | 学士 | 助讲 | | 插花 |
29 | 韩飞燕 | 1985.02 | 硕士 | 助讲 | 导游资格证 | 旅游民俗 |
30 | 高翠翠 | 1990.02 | 硕士 | 助讲 | 导游资格证 | 中国旅游地理 |
表6 导游专业兼职教师基本情况一览表
序号 | 教学任务 | 承担单位 | 相关职业资格或工作职务 |
1 | 研学旅游 | 东方国旅 | 人力资源部经理 |
2 | 门市业务、旅游三大板块 | 红马国旅 | 副总经理 |
3 | 导游业务 | 南海国旅 | 人力资源部经理 |
4 | 旅游服务典型案例分析 | 山西文华国旅 | 部门经理 |
5 | 旅游市场营销 | 宝华国旅 | 部门经理 |
6 | 景区服务 | 五台山长城国旅 | 部门经理 |
7 | 旅游商品导购 | 山西美程国际旅行社 | 部门经理 |
8 | 门市业务 | 携程旅游事业部 | 部门经理 |
9 | 导游业务 | 山西商务国际旅行社 | 部门经理 |
10 | 餐饮服务 | 山东舜和国际酒店 | 总经理 |
11 | 景区服务 | 绵山 | 部门经理 |
（二）教学设施
1. 校内实训条件要求
①具有足够数量的校内实训室和实训基地，满足实训工位需求。
②配备足够数量导游工作所需的实训工具：如扩音设备、导游旗、旅游景区示意图等。
③配备足够数量的实训资料：如派团单、旅游计划单、全陪、地陪日志及各种其他相关资料。
④安装先进的实训软件软件：如旅行社经营管理软件、旅游景点景区软件等。
2. 校外实训条件的要求
①具有足够数量的校外实训基地；
②校外顶岗实习基地应具备相应的实习条件，足够容纳学生，并为学生提供食宿及发放补助；
③配备足够数量的具有丰富实践经验的顶岗实习指导教师。
3. 校内外实训基地（室）基本情况一览表
表7 导游专业校内实训室基本情况一览表
序号 | 实训室名称 | 实训功能 | 面积m2 | 实训人数/次 | 主要硬件设备及软件 |
1 | 模拟导游室 | 景点讲解、沿途讲解、专题讲解、导游思维、口才、才艺训练等 | 151 | 150 | 立体环形屏幕、六台投影、中央控制系统、主要旅游景点三维仿真软件、电子教学系统筹 |
2 | 旅行社管理实训室 | 旅行社接待、营销、计调等服务；导游业务训练等 | 110 | 50 | 电脑、旅行社业务软件、景区规划软件、酒店管理软件、办公设施设备、各种日用耗材等 |
4 | 茶艺实训室 | 识别茶叶、调制茶叶等 | 71 | 30 | 茶艺演示台、学生茶艺台、各种茶叶、茶具、办公设施用品等 |
5 | 插花实训室 | 各种花篮的制作、花束的制作，花语等 | 71 | 40 | 插花台、花品、文件资料、办公设施 |
6 | 情景模拟 实训室 | 景区服务 | 110 | 50 | 山西木塔等景区的微缩模型； |
7 | 理实一体 实训室 | 导游工作流程、旅游商品介绍 | 110 | 50 | 导游工作所需道具、全国及山西各类旅游商品 |
8 | 礼仪形象 实训室 | 导游形体训练、形象设计、礼仪训练 | 110 | 50 | 镜子、把杆、形象设计及礼仪要求的消耗品 |
9 | 导游信息化实训室 | 导游资格证考试模拟机考 | 71 | 40 | 计算机、导游考试模拟系统软件等 |
表8 导游专业校外实训基地基本情况一览表
序号 | 实训基地名称 | 功能定位 | 设备保障情况 | 年使用情况 （人次） |
1 | 山西太行国旅 | 导游、接待 | 设备完善、岗位充足 | 20人/次 |
2 | 山西东方国际旅行社 | 导游、接待、计调 | 设备完善、岗位充足 | 20人/次 |
3 | 众城假日旅行社 | 导游；计调；接待 | 设备完善、岗位充足 | 13人/次 |
4 | 山西宝华国际旅行社 | 导游、销售 | 设备完善、岗位充足 | 16人/次 |
5 | 山西文华国际旅行社 | 导游；接待；计调 | 设备完善、岗位充足 | 40人/次 |
6 | 山西红马国际旅行社 | 导游；接待；计调 | 设备完善、岗位充足 | 120人/次 |
7 | 山西美程国际旅行社 | 导游；接待；计调 | 设备完善、岗位充足 | 20人/次 |
8 | 山西商务国际旅行社 | 接待、导游、计调 | 设备完善、岗位充足 | 16人/次 |
9 | 五台山假日旅行社 | 导游 | 设备完善、岗位充足 | 16人/次 |
10 | 五台山大自然旅行社 | 导游 | 设备完善、岗位充足 | 12人/次 |
11 | 五台山金桥旅行社 | 导游 | 设备完善、岗位充足 | 13人/次 |
12 | 五台山光大旅行社 | 导游 | 设备完善、岗位充足 | 10人/次 |
13 | 南海国旅 | 导游 | 设备完善、岗位充足 | 40人/次 |
14 | 携程旅游渠道事业部 | 接待 | 设备完善、岗位充足 | 40人/次 |
15 | 魏都水世界 | 收银、营销 | 设备完善、岗位充足 | 40人/次 |
16 | 绵山 | 导游、电力处、信息部 | 设备完善、岗位充足 | 30人/次 |
17 | 神潭大峡谷 | 营销策划、营销经理 | 设备完善、岗位充足 | 30人/次 |
18 | 云中河流房车营地 | 销售、客房、餐饮 | 设备完善、岗位充足 | 40人/次 |
19 | 山西大酒店 | 餐饮、客房、前厅 | 设备完善、岗位充足 | 40人/次 |
20 | 山东舜和酒店集团 | 餐饮、客房、前厅 | 设备完善、岗位充足 | 50人/次 |
（三）教学资源
本专业在教学过程重，针对教学资源的选择有严格的要求，其中教材选用有三种类型，其一，全国导游资格证考试的教材选取由中国旅游出版社的权威教材；其二，专业课程教材选取国家规划教材；其三，实习实训类课程以校本教材为主。此外，在教学过程中配备有配套的教学文件，如专业网站、教案、课件、教学大纲、教学标准、考核标准、案例库、习题库等教学资源，有可供学生实习实训的模拟工作场景资源、完善的互联网平台等。
（四）教学方法
为不断提高课堂学习效率，提升学生实践水平和能力，在教学过程中导游专业教师在不断研讨的基础上总结出一些行之有效的教学方法，主要包括：
1、传统讲授法，即以教师的传授、讲解为主的一种讲解方法，此方法适用于理论知识较深的课程教授中。
示范教学法，即以教师的示范性操作为主，此方法适用于理实一体类课程的教学中。
角色扮演法，即以学生参与为主，分角色、分岗位进行实践训练，此方法适用于实训课程的教学中。
项目教学法，即以通过企业真实工作项目为引导实现模块化教学，此方法适用于集中实训类课程教学中。
案例教学法，即通过实际案例解析实现教学，主要适合导游工作过程、景区服务等课程的教学。
任务驱动法，即教师给学生布置探究性的学习任务，学生查阅资料，对知识体系进行整理，再选出代表进行讲解，最后由教师进行总结，以达到共同学习的目的，培养学生分析问题、解决问题的能力和独立探索及合作精神。
（五）学习评价
评价项目 | 评价标准和要求 |
课前准备 | 1资料准备的完整性和实用性；2参与的积极性和主动性 |
课堂学习 | 1专注力2团队合作精神3学习能力4课堂反馈5互动性 |
技能训练 | 1动手能力2协作力3沟通能力4效果反馈 |
实习实训 | 1任务完成情况和质量汇报2实践能力的提升3综合素质的提高 |
素质拓展 | 1相关职业能力的提升2选修课程的完成情况和质量汇报 |
（六）质量管理
为达到培养高质量人才的目的，导游专业要求学生在三年的学习过程中严格按照要求完成专业基础理论和基本技能水平的学习目标，并有一定的创新精神和实践能力；通过顶岗实习和毕业实习提高实践能力和综合素质并高质量的完成实习报告的撰写；在行业、企业中有较高的评价；就业率达到95%以上，职业资格证书的获取率达到75%以上。
八、毕业要求
毕业要求完成教学计划规定的课程学习，达到考核要求，成绩合格，保质保量的完成专业要求的实习实训要求，毕业总学分在130分以上，取得毕业证书；达到旅游行业、企业及相关行业一线岗位的上岗要求，并取得相应的从业资格证书（全国导游资格证书或行业认可的相关证书）。
九、编制依据
本专业人才培养方案是依据《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》（教职成【2015】6号），教育部《高等职业学校专业教学标准》（试行）（2014年7月），山西省人民政府印发的《山西省职业教育校企合作促进办法（试行）》（2018年6月），《山西省人民政府办公厅关于加强职业院校“双师型”教师队伍建设的意见》（晋政办发【2015】76号），《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订工作的指导意见》（【2019】13号），教育部等六部委《高职扩招专项工作实施方案》（教职成〔2019〕12号），山西省教育厅等七部门《高职扩招专项工作实施方案》（晋教职成〔2019〕8号）精神，《山西省教育厅关于高职院校招收社会人员编制和实施专业人才培养方案的指导意见》（晋教职成〔2019〕号）文件精神，结合社会生源学情和集团办学资源情况编制的。
